2008年05月28日

今日は、久し振りに…仕事帰りに池尻大橋で途中下車した。
池尻大橋も現在、大橋ジャンクションと大型都市開発の途中で、山手通りと２４６通りの交差点には、巨大な蛇の抜け殻を建築中です。

タワーマンションに巻き付く形で…ジャンクションが出来ますが、箱物建築でゼネコンと大手建築資材企業が潤つても、国内生産の資材を使わなければ、内需も伸びず意味がない！
高額なタワーマンションに住む人は引っ越して来るだけで…何処かの住居が空きになるだけ、人口の減る国に発展は、無く…このままで、良いのかと…最近疑問ばかりです。

八雲＠池尻大橋で、つけ麺（黒）海老ワンタンを食べました。　たんたん亭＠浜田山出身の店主のお店です。
中目黒時代の方が行く機会が多く…昼食だと、同系の八島＠茅場町に行く機会が多いい。


開店当時…夜はダイニング的に営業する話も有りましたが、昔あった、日本酒や焼酎の瓶は有りません。
干し海老や鯖節等の海産物の風味の香るスープは美味しい。
海老ワンタンは、別丼に薄めの割りスープと共に出されて…そのまま食べても、つけダレに付けても美味しい！


スープは、「黒」と「白」二種類あり…黒醤油と白醤油が選べます。
柚子胡椒を後半使うと味の変化を楽しめます。
昔に比べると…あの縁の赤いチャーシューが旨くなった印象で…万遍無く伺わないと〜反省しました。
７時頃店内の客は自分も入れて２名…その後、続々と来店します。
店内もとても清潔感があり…名店に成りました。


元祖、いしはら＠西荻窪も美味しいですが…出身のお店も個性があって、食べ比べるのも楽しい。