2008年05月15日
麺 新橋おらが＠新橋は…気に入りました。
今日は久し振りに暖かい一日でした。
新橋で、午後からセミナーに参加する予定があったので…新橋で昼食を取る事にする。
前回、京鰹節つけ麺 愛宕と迷ったお店です。
同じ時期にオープンしたお店…麺 新橋おらが＠新橋で、つけ麺（中盛り）を食べる。
「麺屋大斗」からの独立の様で、東池袋系大勝軒の味なら…愛宕＠新橋が先かなァ！と思い。
今日、食べて見ると…修行先とは全く違う味です。
こじんまりとしたお店は、新橋の街に今だ多いい…居酒屋横丁風の建物を改造したお店で、良い感じです。
これなら…女性客も沢山来そうです。
店内の半分は、女性客でした。中には…マイ箸の人も居て、この運動も起動に乗って居るんですね。
つけ麺の（並）と（中盛）は同額ですが…並が１８０ｇで中盛は３６０ｇ…大盛は、５４０ｇと三玉に増える。
中盛りで、２５０ｇ〜３００ｇでも良い様に思いました。
東池袋系とは…味の方向性は違い、魚介系豚骨のスープにサラシ玉ねぎの微塵切りが入る味は美味しい。
最近…多くなって来た味ですが、味のバランスが良く…３６０ｇの麺を、飽きさせずに食べられます。
店主とお店の方の対応も親切で、好感が持てる印象で、直ぐに行列店になる予感！
スープ割りを頼むと、玉ねぎの微塵切りとスープを足してくれて…美味しく、完食です。
お店を出た時…隣の長介は、５人の行列でした。
切磋琢磨して…美味しいラーメンを新橋で提供して欲しい物です。
新橋で、午後からセミナーに参加する予定があったので…新橋で昼食を取る事にする。
前回、京鰹節つけ麺 愛宕と迷ったお店です。
同じ時期にオープンしたお店…麺 新橋おらが＠新橋で、つけ麺（中盛り）を食べる。
「麺屋大斗」からの独立の様で、東池袋系大勝軒の味なら…愛宕＠新橋が先かなァ！と思い。
今日、食べて見ると…修行先とは全く違う味です。
こじんまりとしたお店は、新橋の街に今だ多いい…居酒屋横丁風の建物を改造したお店で、良い感じです。
これなら…女性客も沢山来そうです。
店内の半分は、女性客でした。中には…マイ箸の人も居て、この運動も起動に乗って居るんですね。
つけ麺の（並）と（中盛）は同額ですが…並が１８０ｇで中盛は３６０ｇ…大盛は、５４０ｇと三玉に増える。
中盛りで、２５０ｇ〜３００ｇでも良い様に思いました。
東池袋系とは…味の方向性は違い、魚介系豚骨のスープにサラシ玉ねぎの微塵切りが入る味は美味しい。
最近…多くなって来た味ですが、味のバランスが良く…３６０ｇの麺を、飽きさせずに食べられます。
店主とお店の方の対応も親切で、好感が持てる印象で、直ぐに行列店になる予感！
スープ割りを頼むと、玉ねぎの微塵切りとスープを足してくれて…美味しく、完食です。
お店を出た時…隣の長介は、５人の行列でした。
切磋琢磨して…美味しいラーメンを新橋で提供して欲しい物です。
| ラーメン（港区） | 22時59分 | comments:3 | trackbacks:3 | TOP↑
TBありがとうございました〜
作り的にははやりの豚骨醤油、と思いきや、どこか素朴な感じが、とても癒されました。
つけも食べに行きたいです。
| Tkz | 2008/05/16 08:22 | URL | ≫ EDIT