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ピッツア ダ バッボ (PIZZA DA BABBO)@人形町で「ピッツア」ランチ

午前中に御徒町の取引先で商談があり事務所に戻る途中に人形町で人気のイタリアンで早めの昼食にします。
人形町で人気のピッツア バッボ (PIZZA DA BABBO)@人形町は店内の厨房に釜を常設しているピッツアが人気のお店です(*^^)v
前回…訪問した時は定休日で、11時30分頃に店頭に到着すると先客2名で空いていました。
奥の厨房に大きなピッツア用の窯があり赤い炎が揺れています!
店内はテーブル席が多く…厨房の奥にも部屋があり意外とキャパは広い感じのお店です。
こちらは裏口。
ピッツア ダ バッボ (PIZZA DA BABBO)@人形町


ランチメニュー@ピッツア ダ バッボ
ピッツアランチやパスタ・リゾット等¥1000以下のランチメニューが多く近所のサラリーマンやOLに人気のお店です。
今日はスタンードメニューの「マルゲリータ」のピッツアと「大根のスープ」を選択しました。
ピッツアの生地から作りますから少し時間は掛かりますが…店内の窯で焼く分、薄い生地で熱々が食べられます。
最初に「付け出し」に選んだ「大根のスープ」が登場(^^♪
優しく「大根」を下ろしたポタージュ風のスープに香味油が綺麗に浮いています!
大根のスープ@ピッツア ダ バッボ
マルゲリータ@ピッツア ダ バッボ
薄い生地にフレッシュなモッツァレッラが溶けて新鮮なトマトソースとオリーブオイルで頂くピッツアは至福の味です^_^
最近…店内の窯で焼くナポリ系のお店も都内に多く成りましたが…味の懐も深く美味しいお店です。
次回は「リゾット」を食べて見たい。
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| イタリアン | 22時27分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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