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懐かしい味を求めて「恵比寿ラーメン 香月」@三軒茶屋

会社に掛かってくる新規の営業電話に…「ご紹介の無い会社様とは取引出来ない…」と答えなさいと言われて来た
今、自分は朝から新規の営業をしています。
売る側に比べ買う側は、比較的に安全な立場ですが…それでも会社の商品構成の違いは電話では解りませんから、紹介が有りますか…に成りますが?
解っていても「新規の営業電話」は難しい。
取扱い商品が似ている会社に電話しても取り次いだ女性に手でバッテンを合図する商品部の担当者の姿が見えます。
何しろ自分もそうしてましたからm(__)m
色々…調べながら電話営業して2勝2敗一分けの感じですが最終的には1勝の雰囲気です。
今…もっとも難しい業界ですから?
今日は、遠くまで行く気力も無く恵比寿から移転して来た老舗のお店に久し振りに向かいます。
恵比寿ラーメン 香月@三軒茶屋


恵比寿に創業して30年」とありますが、原宿に住む友達から教えてもらった「香月」は自分が学生時代…明治通りの小さなお店で「劇的に美味しいラーメン店」でした。
ホープ系でいてバランスの良い味で「もやし」「細切り昆布」をトッピングして食べた…あの味は忘れられません。
その後に恵比寿に移転して…渋谷のラーメン複合施設で食べた「香月」の味に驚き、その後、疎遠に成りました。
三軒茶屋駅の南口から路地裏に入る角のビルにお店は有ります。
ビルの二階の広いスペースです。
券売機@香月
券売機で「醤油ラーメン」とトッピングの「細切り昆布」を購入してして「麺固」で注文しました。
店内はテーブル席で約3分の入りです(*^^)v
細麺に近い感じですから提供も早く…テーブル席のもとに登場しました。
昔と変わらない風貌で登場(^_^)v
ヘたらない海苔と綺麗な背脂、メンマは別にして、「細切り昆布」が昔ながらで美味しい!
スープを口に運ぶと、何か違う…渋谷で食べた味?
香月の味が、変わったか自分の舌が変わったか昔の味に思えない不思議な感じです。
支店が多く成っても「門外不出」の「醤油ダレ」は「高級住宅」の自宅で作ると言っていた店主は今?
CPも心配に成ります(^^ゞ
醤油ラーメン+細切り昆布@香月
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| ラーメン(世田谷) | 21時30分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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