PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --時--分 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

「自家製麺 東山麺屋」@八丁堀のつけ麺

今日は午前中に新規の取引先とアポイントが取れたので商品を持参して商品説明に向かいます!
唯…商品説明のところ迄進んでも実際に取引が始まらないと意味も無く、今までもここから先の無い事が多い。
業界の規模縮小は甚だしく…商品の品質やデザインより値引きが出来るかの昨今ですから今後の業界の将来に不安が出て来ます!
今までの世の中では、良い品を安く作れば売れるの方程式でしたが…デフレ時代では、殆ど同じなら安い商品を勧める安易な販売員も多く「悪かろう安かろう」のユニクロ商売が加速して行きます!
商品が安くなるデフレでは、今買わないと「高くなる」心理も無く…「まだ安くなる」とスパイラルが続きます。
昼過ぎに事務所に戻り(^ム^)
八丁堀にオープンした新店に向かいます(*^^)v
自家製麺 東山麺屋@八丁堀


2月18日にオープンしたお店は自家製麺が売りの新店ですが、あまり情報も無いまま八丁堀のお店に向かいます。
午後1時過ぎに店頭に到着すると外観は居酒屋風でカウンター席も有りますが、居酒屋の居抜き店舗の様でテーブル席が多く…昼メニューの「つけ麺」以外は「飲み系」のメニューが多い。
最近多い二毛作的なお店でスタッフは3名で接客の女性スタッフと中国系のスタッフと店主の三名での営業です。
メニュー@東山麺屋
つけ麺は、並(200g)中(300g)大(400g)特大(500g)が無料で同料金と太っ腹の提供です。
それ以外は「野菜たっぷりつけ麺」とメニューは少ないですが…つけ麺の中盛(300g)をあつもでり、注文しました。
多少茹で時間掛かりますが…周囲の地域の認知度も少ないようで先客2名の後客0名で空いています(*^^)v
「あつもり」の自家製麺は丼も小ぶりながら…結構なボリュームで登場(^_^)v
歯応えのある角切りメンマと豚の角切りチャーシューが美味しい。
海苔の上に魚介系粉が盛られて…少し前の豚骨魚介系の味ですが、新しい味では無いですがバランスも良く美味しい。
今回、「あつもり」で食べた感想では自家製麺に「固さ」は感じない麺で予想外でしたが…夏場の暑い時に歯応えのある「麺」も楽しそうです。
つけ麺(中盛)@東山麺屋
スポンサーサイト

| ラーメン(中央区) | 22時12分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















非公開コメント

http://rentier61.blog98.fc2.com/tb.php/828-b9af3e89

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。