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「麺屋 RON TAN」@東銀座の「味噌ラーメン」

3月に入り新規の取引先の開拓をする。
飛び込み営業をする事はさけて取引先を開拓するのは骨が折れますが…こうした日本経済の状態では、新規の取引先で命取り的な事も多くあり大変だ!
数社とアポイントが取れた事が幸いで、今日は昔…取引先の本部が有った東銀座で昼営業はラーメン専門店として営業する中華料理店RON TAN」@東銀座に向かいます。
情報では「豚骨系の白湯」のお店ですが…店頭に「味噌ラーメン」の「のぼり」が有り気持ち的には「味噌ラーメン」です。
RON TAN@東銀座



昼営業は「麺屋 RON TAN」での営業で1時過ぎに地下の店内に入るとほぼ満席で厨房前のカウンター席に案内されました。
昼食に使えるお店が少ない場所がら使用者が多い様です(*^_^*)
場所柄…単品の値段も少し高めの設定と言う感じですが?
味噌ラーメンを注文しました。
メニュー@RON TAN
携帯電話をいじっている内に「味噌ラーメン」は提供されました。
驚いたのはスープに「焼き石」を入れていて「グツグツ」と地獄谷状態での登場です(*^^)v
白濁した豚骨スープに合せ味噌のブレンドで背脂も浮く濃厚なスープに沢山のもやしとキクラゲ…一枚のチャーシューでは無く「ほぐしチャーシュー」がスープに浮く感じです。
結構な具沢山でお腹一杯ですが、見た目のインパクトは高く面白い!
新しい感じの発見は有りませんが安心して食べられるラーメン店です?
味噌ラーメン@RON TAN

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| ラーメン(中央区) | 21時58分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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