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Coulis ( クーリ )野菜のピューレなお店@新富町

今日は事務所から徒歩圏内のお店で軽く食事を取る事にして…こちらのお店に向かいます。
女子率の多いお店は有機野菜の前菜が付くランチのメニューが3種類用意されていて本日のランチメニューは(^_^)v
ブロッコリーのベペロンチーノ
千葉県産のもち豚の炭火焼 ゴルゴンチーズソース
長崎県産こしょう鯛のポワレ えのきレモングラススープ
これに15種類の野菜の前菜と各自家製のパンが付きます。
モダンな家の二階にある店内はテーブル席がメインですが4席のカウンター席も用意されたビストロ風です(*^_^*)
90%を超える女子率の中…1席空いていたカウンター席に座り「ブロッコリーのペペロンチーノ」を注文しました!
Coulis (クーリ) @新富町


まずは有機野菜を15種類使った前菜が登場しました。
サラダの様に見えますが野菜の下にライスを使用した前菜が隠れています!
素揚げした牛蒡のサクサク感が美味しい。
男子的には日頃の野菜不足の解消にピッタリです(^_^)v
十五種類の野菜と本日の前菜@Coulis (クーリ)

時間差で自家製パンが提供されました。
もっちりした食感が楽しい自家製パンは数種類焼いているようでハーブの香る
自家製パンは美味しい
自家製のパン@Coulis (クーリ)
「ブロッコリーのペペロンチーノ」も素揚げしたサツマイモの食感やカブ、程よく火の通ったエリンギやナスの風味が伝わりヘルシーな野菜・根菜の味も良く美味しい(*^_^*)
ブロッコリーはジュレした状態でペペロンチーノに調理されたもので、細めのパスタに良く合います!
CPも高く…安心して食べられるランチだと思います。

ブロッコリーのペペロンチーノ@Coulis (クーリ)
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