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浅草で佐賀の味「佐賀ラーメン 美登里」@浅草

今日はお正月明けの三連休の中日で松も取れた感じですが…昼過ぎに義祖父の暮らす浅草に自動車で向かいます。
首都高速も空いていて、自宅から浅草寺まで30分で到着しますが…浅草寺の初詣で客が多く駐車場が満車です!
当初の予定では、「煮干しラーメンの伊藤」の支店で食事を予定して居ましたが午後1時時点で店頭に約10人の行列を見て予定を変更して千束3丁目の佐賀ラーメンのお店「美登里」@浅草に向かいます。
お店までは迷わず到着しますが駐車場を探すのに難儀します。
初詣で客も多く…浅草寺裏側のこの地区のコインパーキングも満車が多いい!!
人出の多い浅草の裏路地を進み初詣で…護摩を焚いて本堂へ向かい「一年の無病息災」を祈ります。
浅草寺@浅草
花やしき@浅草
少し…新しい年に希望が持てそうな気持に成りますが大きな変化も無く希望を託しての参詣です。
予定通り自動車を駐車した千束3丁目近くの…「佐賀ラーメン 美登里」で昼食にします(*^^)v
佐賀の精養軒で修業された店主のお店ですが…個人的に「佐賀ラーメン」の経験値は無く博多と北九州の味以外は未食の経験です。
佐賀ラーメン 美登里@浅草


店内はL字のカウンター席で先客6名に自分も含めて後客4名でほぼ満席ですが…帰り客も有り直ぐにカウンター席に座れました。
メニューはこんな感じで修業先と同じです(*^。^*)
メニュー@美登里
「味自慢ラーメン生卵」と「稲荷ずし」を注文しました(*^^)v
店内の奥に羽釜が二つ用意されていてサツパリした豚骨スープをつぎ足し作ります。
提供された「佐賀ラーメン」はアッサリした豚骨味で博多や肥後のラーメンとは違い…「豚骨風味の塩ラーメン」の感じ?でした。
味自慢ラーメン@美登里
薄切りのチャーシューがこのスープに合い美味しい。
有明産の海苔の強さを感じる「ラーメン」です(*^_^*)
生卵を崩して食べるとスープに旨味も増して美味しい!
帰りに「駒形どじょう」で「丸鍋」を二人前購入してして…今夜は「どじょう鍋」です!
稲荷ずし@美登里
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| ラーメン(台東区) | 00時17分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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