2011年12月11日
【期間限定】喜多方らあめん 大崎食堂 花月 嵐@雪が谷大塚
言わずと知れた「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史さんの監修の限定ラーメンです!
福島会津出身の大崎さんのコラボメニューで売上の一部が福島県へ義捐金として贈られるので小生もチャリティー兼ねて参加させて頂きます(*^_^*)

店内に入り券売機で「喜多方ラーメン 大崎食堂」の食券を購入してテーブル席に座ります(*^_^*)
通常使用していない平打ちぢれ麺の為か「大盛り」の注文が出来ない設定の様です!

調理の過程で白いパックを一食分づつ醤油ダレを丼に入れていましたがら味が均等に成る様に本部から配送されて居るようです(*^^)v
提供された「喜多方ラーメン」は喜多方ラーメンの坂内に比べて醤油の風味が立つタイプで美味しい。
特注の平打ちぢれ麺も喉越しが良く美味しい!
唯…薄いとは聞いていたチャーシューが薄くて小さいのが残念でした(ー_ー)!!

肉増しにして小ライスを付ければ丁度良い感じでしょうが?
まあ 福島県も宮城県、岩手県も含めて今回の東日本大震災ならびに原発事故で被災された人たちへ
【がんばろう日本!!がんばろう!!東北】
| ラーメン(大田区) | 16時58分 | comments:2 | trackbacks:2 | TOP↑








私が食べた春日店とチャーシューが違う!
POPの画像と比較する限りは雪谷店のほうが変ですね。
謎。
| サル番長 | 2011/12/12 09:29 | URL | ≫ EDIT