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忘年会「ぼぶ麺会」BeeHive@六本木で…鶏白湯煮干し!

今年も「ぼぶ麺会」の忘年会にお誘いを受けて…本日12月8日に六本木BeeHiveにて開催です。
日頃…お会いする事の無いブロガーさんや昔から書き込みで知っている多くの知り合いにお会い出来る貴重な機会です。
ネット上で初期から貢献されている方やブロブを初めて方…旧ラーメンSNSの方やツイッターの方々が多く絆でつながる忘年会?です。
ラーメン業界の重鎮も多く来られて会場は盛り上がります(*^^)v
ぼぶ麺会(ラーメン忘年会)@Bee Hiveラーメンデターバンクの大崎さん
今回はBeeHive六本木の斉藤店主の協力も有り貸切で「ぼぶラー×BeeHive」の限定鶏白湯煮干しラーメンが食べられる企画です!
ラーメンバンクの大崎さんや石山さん、しうさん等有名なラ会の方々が参加して盛大に行われました。
個人的には余り居場所も無く…端っこで全体の様子を見る感じですが初対面の人と名前が一致して確認できたり…
数回お会いして居ても、御名前を覚えていない方の確認が出来て幸いです(*^^)v
軽食を頂きますが…殆ど飲み系の状態は去年と同様で、「ぼぶラー×BeeHive」の限定鶏白湯煮干しラーメンがお腹に入ると元気倍増の感じで参加者が多い会合では合理的な感じもします。







10ロットで調理する「ぼぶ麺会限定ラーメン」を交代で食べ進む忘年会ですが…「鶏白湯煮干しラーメン」に5種類の塩を選べる設定の提供です(*^^)v
同じ塩でも「甘目」や「辛め」も有り…違いが判らない塩もあり一番癖の無いオーストラリアの塩を一サジ入れて食べ始めます!
お好みの塩各種類@Bee Hive
鶏白湯煮干しラーメン@Bee Hive
塩を入れる前は、アツリした鶏白湯系の味で博多の鶏鍋に米系スープを入れないアッサリ系の味で塩で調整するのは博多ですがその編にアイデアが有りそうですネ!
美味しく限定メニューを頂き…地元の時代屋でジントニックをごろうさんと頂き…来年も同じ様に過せたらと思います(*^_^*)
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| ラーメン(港区) | 23時17分 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

スカッと爽やかジントニック。是非に(゚∀゚*)

| たにぐちごろう | 2011/12/10 01:33 | URL | ≫ EDIT















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