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クリスマス商戦の街二子玉川で 「ネギトロばらちらし」@鮨 逸喜優

今日は昨日と打って変わって晴天の日曜日です。
こんな日は散歩がてらに新しいショピングセンターもオープンした二子玉川へランチに向かいます。
「とんかつ大倉」@二子玉川と城南地区に何店か関係店の多い「 逸喜優」@二子玉川と迷いますが…売り切れもある「 逸喜優」のカウンター席に空きがあるのを確認して「ネギトロばらちらし」を注文します。
逸喜優」の大将はお弟子さんが成長して一人前になるとお店を譲って…大将が別の場所へ移転して行くので、お弟子さんはある程度の常連客も引き継いでお店を維持して行きます。
鵜の木や柿の木坂、二子玉川のお店をお弟子さんに譲って、現在はあざみ野にお店を構えています。
何と言っても「 逸喜優」のランチの「にぎり」と「ばらちらし」はCPも高く…「にぎり」¥2000「ばらちらし」は¥1050とお値打ちです(*^^)v
鮨 逸喜優@二子玉川


ランチメニュー@逸喜優
先客4名に後客5名の後は店外に行列も出来ます。
先客の常連客はお昼からおまかせで冷酒をチビチビと頂いてました。
日替わりの「にぎり」は10貫に小鉢とお椀、デザートの構成で「ネギトロばらちらし」は小さくて「寿司ネタ」として使えなくなった旬の食材をまとめて小さく刻みネギトロと合わせて寿司飯にのせて食べる海鮮丼で刻み海苔といくらが彩良く美味しいランチです。
丼には下味が付いて、そのまま美味しく頂けます(*^^)v
ネットリしたネギトロの旨味と白身の魚や赤身の魚の複雑なハーモニー、アジなのかブリか?の食感が楽しい「海鮮丼」は旨い!
小鉢とデザートを頂いた後(*^^)vクリスマス商戦のSCを見てこの街を後にします。
ネギトロバラちらし@逸喜優
少しぶれた(ー_ー)!!
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| 海鮮丼 | 21時40分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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