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「ニンニク入れますか」ラーメン神豚@横須賀中央

NHKで年末から始まる三部作「坂の上の雲」は司馬遼太郎の代表作ですが…「はるか雲に続く坂道」を上る国家的な発展は大戦の戦後復興も成し遂げ経済成長を続けて「世界バブル期」を終えた後に…リーマンショクと共に奈落の坂に落ちて来ました。
欧州も米国も日本も含めた先進国の経済がやや破綻の状態ですから本当は自由貿易何処でも無いのですが…枠組みだけ広げても余り意味は有りませんが…!
中国も国民の最大多数の最大幸福を実践出来て居ない処ですうから新しい秩序が生まれる気配も感じられます。
今日で二日目の横須賀の百貨店のホテル催事ですが…年を追うごとに顧客の高年齢が進み、介護施設のラウンジの様相です。
ラーメン 神豚@横須賀中央

「雲の下の坂を下りると」見えてくる風景!
山積みの「崎陽軒」の焼売弁当を食べて…大した売上も無く「ラーメン神豚」@横須賀中央で「小ラーメン汁なし」(野菜少な目)を食べます(*^^)v
仕事も終わり「ニンニク入れますか?」と聞かれれば「入れます」と答えます。
券売機@ラーメン 神豚


前回も訪問している家系の「大津家」のセカンドブランドのお店で…何故かアルバイトの女性が可愛い?
店主の趣味で選んでるのかと思うとキビキビ働いて気が利きます(*^^)v
冷たいお冷を頂いて…小ラーメン(汁なし)の食券を渡し「野菜少なめ」でコールします。
店内はほぼ満席状態で地元でも人気店になる雰囲気です。
小ラーメン汁なし(野菜少なめ)@ラーメン神豚
似郎系の自家製麺は少し柔らかめで…関内二郎を似郎しているそうで…「ニラキムチ」のトッピングも有ります。
柔らかい自家製麺がややダイナミックな感じにならず、丼に残るタレが多く感じます。
ほどよく再現された「汁なし」感もあり…前回食べた「小ラーメン」の方がお勧め感が高い。
明日はもう一度…穴盛稲荷に行こうと思います。
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| ラーメン(神奈川) | 21時56分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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