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「らーめん勇」@川崎でせたが屋を思う?

川崎の百貨店催事は来週の火曜日まで続きますが…初日に売れた商品のリピートで同じ商品の在庫を午前中に受け取り川崎の百貨店に届ける事に成りました。
Gケースに商品は陳列したままの催事場ですが会期中は少しは応援協力の為に昼過ぎから閉店近くまで催事売り場で接客ですがホテル催事とは違いフリーの来店客が多くて予想出来ないポツポツした売上で…売り場に張り付く感じは有りません。
今日はたまたま見た情報が川崎の百貨店近くで…売り場に向かう前に訪問します!
せたが屋系の出身者のお店…町田の進化や学芸大学のびぎや等最近多く成りましたが、こちらのお店の店主も、せたが屋の本店や鶴見のお店の元店長経験ある方の独立店で三三七@川崎の先に10月11日にオープンしたお店です。
らーめん勇@川崎


旧がんこ系の「らーめん」@東銀座とは同じ文字ですが…こちらのお店名前は、「ゆう」との事で自分も最初は
「がんこ系」復活と思いました。
川崎の「三三七」の先にお店は有り居ぬき店舗で店内はコ字型カウンター席と二人席のテーブル席が二卓有ります。
券売機@らーめん勇
殆どのメニューが、せたが屋のメニューを世襲している様で「ラーメン」は魚郎ラーメンと同様の感じです。
今日は寒かった日々から夏日に代わる天候で「つけ麺」を注文しました。
店内は8分の入りで次客も多くほぼ満席ですが行列は出来ない感じで…店内の殆ど人が「似郎」系のラーメンです。
隣のお客さんのラーメンは香も良く別皿のニンニク投入でさらに香が届きます!
つけ麺@らーめん勇
つけ麺の麺は「丸山製麺所」の特注太打麺で食べ応えも有り美味しい!
角切りの分厚いい厚切りチャーシューが食べ応えもあり旨い。
つけダレは、ほぼ…せたが屋の味と同様の豚骨魚介系の味で美味しい。
最近拡大中のせたが屋系のお店ですが…一般受けか味と油が増える傾向が有りますが昔の味をもう一度!
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| ラーメン(神奈川) | 22時53分 | comments:0 | trackbacks:1 | TOP↑















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らーめん 勇@川崎

2010年10月6日、川崎の新店「らーめん 勇」にやって来ました。 2011年10月11日オープン予定。この日、オープンに先んじて試食会が開催されました。お呼びいただき感謝です!(^^♪

| 麺好い(めんこい)ブログ | 2011/10/20 00:33 |

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