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図らずも食べた「旭川 梅光軒」の「醤油ラーメン」@藤沢

今日から藤沢の百貨店の店内催事が始まります。
以前と変わらない粗品で勧誘する形で…粗品かホテル催事の食事かと成ると店内催事に来店するお客様は少なく成ります!
顧客の選別やメリハリの有る企画で無いと、やや慢性的な店内催事に成って来ますが、百貨店の割引券¥400ならホテル催事の食事を選択する顧客も多く…台風15号の影響も有り、来店客は少ない!
当日に商品を並べる設営ですから朝5時に起きて…藤沢に向います。
やっとこさ商品を陳列しても気象が原因で閑古鳥です(ToT)/~~~
台風15号が来襲する中…地下道を使い、藤沢駅南口に向うと激しい暴風雨、南口の百貨店に入ると催事場で「秋の北海道展」で旭川の「梅光軒」のイートイン営業を見つけて7階の催事場に向います。
昔…札幌のラーメン共和国か新宿のルミネで食べたのが最後ですかネ?
梅光軒@催事
最近…旭川ラーメン大賞を受賞したそうですが?
万人向けの旭川ラーメンと言う意味では納得の行くライトな旭川ラーメンです。
最近多い「秋の北海道展」ですが、何処の百貨店が何処の札幌のお店を誘致するかと思うと考えも深い。


メニュー梅光軒@催事
少しは違うメニューを食べればと自分でも思う事が有りますか…旭川だと「醤油」札幌だと「味噌」、函館がと「塩ラーメン」と決めてしまうのが難点です!
こちらの百貨店も台風15号の影響で人手は少なく…「旭川 梅光軒」のコーナーも1/5入りで並ばずに食べられます。
比較的に出来上がりも早く「醤油ラーメン」が提供に成ります。
加水率の高い旭川系の中細麺と豚骨スープが強い独特でオーソドックスな「旭川ラーメン」で角切りの厚めのメンマにチャーシューが二枚入り、白葱の香ばしさがアクセントに成ります(*^^)v
醤油ラーメン@旭川 梅光軒
都心の百貨店の「北海道展」に比べると規模も小さいですが…意外に的を得た出店で買い物もし易く、買いたい品も解かり易く陳列されていて担当者の企画力を感じますが、最近こちらの百貨物の仕事が無いのが残念です。
もう一度、藤沢に行きますから…「小シシャモの干物」をゲットしたい物です(*^^)v

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| 催事出店 | 23時28分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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