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夏のラーメン…「麺バカ息子」@京急蒲田(^^♪

8月11日から節電を兼ねた夏季休業に成りましたが、今年亡くなった年老いた父の事で仕事以外の用事もあり…
初日から忙しく関係業者と面会があり忙しい!
今日は昨日面談した業者と共に、大田区役所で待ち合わせですからその前に…蒲田界隈で昼食にします。
蒲田界隈の飲食店も気に成るお店は、行き尽くした感じですが…鶴見から移転した「麺バカ息子」@京浜蒲田を再訪します。
昔「俺達、ひょうきん族」なるバライティー番組が人気の頃…売れない漫才コンビもカラフルなスーツ姿でテレビを賑わせていましたが…最近の芸人さんは、TシャツにGパンです!
服装のカジュアル化が進む中でアクセサリーかダイアモンドかの選択ですからお手楽な物で良い方向性です。
多くの街で「買取屋さん」が出来て再販されて行きますが国内資産が海外に売られて行く事で日本の資産が消える事に成っています。
麺バカ息子@京浜蒲田


京急蒲田駅からJR蒲田駅に向うアーケード街にお店は有り…昔だと大層人気のある商店街の一角に成りますが、商店街事態が衰退の時代ですから少し寂しい感じがします(^^♪
浅草開花楼から製麺所を変えて移転ですから…どんな「ラーメン」を出すか期待が持てます!
午後1時頃の訪問で店頭に行列も無く、券売機で「夏限定のラーメン」の食券を購入してL字のカウンター席の右奥に座ります。
メニュー@麺バカ息子
事前情報も無く「夏限定の夏ラーメン」を注文しました(*^_^*)
先客…後客含めて、つけ麺の注文が多く鶴見時代に比べると店内やメニュー構成もお洒落に成りました。
先日から続く猛暑で「ラーメン」も「つけ麺」も辛い感じで見付けたのが「冷やしラーメン」です。
少し時間が掛かりますが…「トマト」の赤が綺麗な「冷やしラーメン」が提供されました(^。^)
スープが無い分損した感じは残りますが天候を考えれば有りです。
夏の限定@麺バカ息子
淡麗な醤油スープに「全粒粉」の特注麺は、歯応えも良く美味しい。
トマトとタマネギの微塵切りとキュウリ…豚の挽肉のそぼろ、が沢山のりボリュームが有ります。
同時に提供された「チリソース」を掛けると味も引き締まり美味しい。
淡麗系のジュレと氷で冷たいスープで身体に優しい夏の「冷やしラーメン」です。
ご飯を入れて「冷茶つけ」もと…後悔の一杯です。
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| ラーメン(大田区) | 23時19分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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