PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --時--分 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

普通から「普通」を「元祖 横須賀タンメン 青龍」@横須賀中央

今日は朝から横須賀の百貨店の店内催事に参加しています。
去年までは余り売り上げが期待できない店内催事は参加しない方針でしたが、経費が掛からない関東地区の催事には参加しています?
8月は大きな展示会も少なく、事務所で節電営業していても商品は売れません。
油を売って居るなら少しでも数字を作ろうと仕事に出掛けます(^^♪
初日に少しの売り上げも有り、花火大会の横須賀の町は米軍キャンプの解放日と合わせて人手は多い!
百貨店の宝飾売り場まで来るお客様は少なく…消費不況は変わりません。
今日は、百貨店内の常得意様向け「ロイヤルルーム」のブックラックで見つけた横須賀市発行の小冊子「よこすか 海の幸・大地の恵」に掲載されていた「元祖 横須賀タンメン 青龍」@横須賀中央に行って見ます。
売り場の女性販売員に聞くと知り合いの人のお店で「美味しい」との事です!(^^)!
猛烈に暑い横須賀のトンネルを抜けると、そのお店「元祖 横須賀タンメン 青龍」は有ります。
元祖 横須賀タンメン 青龍@横須賀


普通の中華料理店ですが…個人的にはお洒落なラーメン専門店も良いですが、こんな感じの個人商店も好きなお店です!
お店はサンマー麺と横須賀タンメン、餃子が人気のお店で店内はカウンター席とテーブル席2卓の小さなお店ですが掃除が行き届き清潔感を感じます。
店主と奥様の家族経営でカウンター席に座ると冷たいお冷が提供されます。
メニュー@青龍
地産地消の横須賀市近郊の野菜を沢山使用した「元祖横須賀タンメン」と焼餃子を3ヶ注文しました。
街の中華料理店にしては珍しく「和風らーめん」(かつおだし)や「塩ラーメン」(沖縄の天日塩)のメニューが有り「元祖横須賀タンメン」は平打麺使用で本格的です(*^_^*)
最初に中華鍋で炒める「音」が香ばしい「タンメン」が登場して~美味しそうな焼き色の「餃子」が提供されます。
横須賀タンメン@青龍
焼餃子@青龍
普通の「タンメン」と言えば「普通」…普通の「餃子」と言えば「普通」ですが、「普通」の事が出来なく成った日本の状態を考えると、昔から有る味を手抜きせず…進化させて今食べても美味しい「元祖横須賀タンメン」の味
FC店でも流行の専門店でも無い個人商店の味です。
こんなお店が歴史を重ねると「ノスタルジック・ラーメン」になって行きます。
スポンサーサイト

| ラーメン(神奈川) | 22時17分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















非公開コメント

http://rentier61.blog98.fc2.com/tb.php/708-259dee9f

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。