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ラーメン 963+(クロサンプラス)@人形町 

昨日から始まった藤沢の百貨店のホテル催事ですが…個人的な用事で仕事を変わって貰い、今日は内勤です。
平均単価が7割減の状態になり、来場客も1割以上の状態です。
国会では、カン様の独り舞台…マスコミも書く事が無くて合い変わらずの原子発電ネタ、意味も解からない円高で?自動車産業は、パニック状態の様です。
不安を煽る気持ちは有りませんが…国外インフレ、国内デフレと不思議な環境が続き、輸入も輸出も旨く行かない日本経済では「破綻」の状態に成ります。
そんな「不思議の国、日本」ですが…「矢守」さんの「矢守の麺許更新」で知った7月12日オープンのお店、
ラーメン 963+(クロサンプラス)@人形町に、行ってきました(^^♪
場所は以前「火の国 てっぺん」@人形町の有った場所で「居抜き」ですが…店内はトロピカル風です(*^_^*)
ラーメン963+@人形町


船橋に本店のある、「ラーメンBAR963(クロサン)」の支店としてオープンしました。
夜営業の「おつまみ」類も豊富なメニュー構成です。
メニュー@ラーメン963+
人形町も含めて都内のラーメン店の展開は加速していますが…閉店するお店も多く外食産業を含めて、消費不況の波は日本中に有るようですネ!
今日は「極上ダシ塩ラーメン」を注文しました。
本店での経験は無く初めてです!
午後1時頃に到着して…先客1名で後客が1名が「やまらぁ」@人形町の店主、「やまさん」
程なく「極上ダシ塩ラーメン」が提供されました。
TKG(玉子掛けご飯)のセットメニューが人気の様ですが、今日は単品でお願いしました。
極上塩ラーメン@ラーメン963+
「極上ダシの塩ラーメン」は、海産物を中心にした味に魚介系の粉でアクセントを付けた物で…レモンの輪切りが乗りますが意外に相性も良く美味しい。
厚切りの自家製メンマも薄口ですが、旨味も有り旨い!
厚切りのバラ巻きチャーシューは、トロリと柔らかく美味しい。
カネジン食品の特注中細麺も喉越しが良く…小麦の風味も良く美味しい(#^.^#)
次回は「船橋発の元祖玉そば」を食べて見たい。
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| ラーメン(中央区) | 23時06分 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

結局火の国らーめん てっぺんは未訪でした。

ちなみにやまらぁの店主氏とは以前別のらーめん店でお会いしたことがあります。
そのときは店主氏ではなかったのですが。

| ライダーマン | 2011/08/05 21:37 | URL | ≫ EDIT















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