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「夏の麺」は、「冷やしラーメン」か「排骨坦々麺」@はしご

福島の原発事故以来…節電が家庭まで進み、老人の熱中症等が心配です。
家庭ポストにも入るチラシは、東電の節電の勧めですが、政府や東電の電気供給も未知数で発電と節電の利用が解から調使用を調べてから…火力発電の電力を市内に送電する節約型の模様です。
節電を進めて…余禄のある発電所を残す感じの方針ですから…国民にも少しずつ…バレバレの感じで、総電源喪失には、なら無そうな感じです。
政府が国民節電を信頼しない状態ですから逆に夜は節電しなくても良い事に成り…ちょつと節電も昼のみの変な感じです。
東北地方から関東に掛け自粛消費で「商品」が売れない「消費不況」は続きます。
困った事ですが…個人の力で改善出来る事では、有りません。(T_T)
今日は熱い日に食べたくなる、「はしご」@東銀座排骨坦々麺にします!
真夏に食べるカレーライス同様に汗を掻き…癒されるメニューです(^^♪
はしご@東銀座
ランチタイムにサービスで提供される小ライスに卓上の漬物「龍馬タクワン」を乗せて食べるのが「はしご」@各店の食べ方です。
この「タクワン」が妙に美味しいのが嬉しい(*^_^*)


竜馬たくわんとご飯@はしご
このご飯の上に「ラー油」を掛ける常連さんを見た事が有りますが…そこまでしなくとも「排骨坦々麺」の「カレー風味の豚肉の空揚げ」を肴に、小ライスは美味しく頂けます。
銀座のお店に到着すると、天候の勢か店内は好いていて…L字のカウンター席の手前奥の席で「排骨坦々麺」を注文します。
支払いは、後払い制で「券売機」は有りません。
程なく…細麺使用の「排骨坦々麺」が登場します。
排骨坦々麺@はしご
「大判の豚肉の空揚げ」が一枚のり美味しい。
カレー風味の豚の空揚げがスープに染みて旨味を増します!
青菜と白葱の構成に成りますが、「中辛」や「大辛」の選択も出来ますから…真夏の暑い日は、「大辛」を選択して汗を掻き…店外に出た時に感じる清涼感は、夏の「はしご」を感じる時です。
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