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天丼付き「せいろ」@三稜@尾山台

鎌倉の催事も終わり…週末は土日共に休日です。
週末は野暮用も多く毎週に実家で書類探しに成り、ホトホト疲れます!
やはり80歳になる年老いた母に事務的な書類を作成する能力も家の何処の引き出しに有るかも解からず…税理士の言われる書類を駄々探す事になります。
収納場所も多くて…年老いた母と喧嘩になりますが、見つからない書類は捜さないと行けません!
税理士も税務署も書類で判断しますから性質が悪い。
今日は年老いた母の待つ自宅に向かう前に、尾山台のお蕎麦屋さんで昼食にします(*^。^*)
手打ちそば 三稜@尾山台
今日は「手打ちそば 三稜」@尾山台で「天丼付きせいろ」を注文します。
店内はテーブル席と小上りの座席で、こじんまりした作りで家庭的な感じでお店で働く人達も、アットホームな優しいお店です。


メニュー@手打ちそば 三稜
今日はお店の人気メニューの「天丼付きせいろ」を注文しました。
此方のお店の店長は、大森の「布恒更科」で修行された方のお店で…北海道や福井のそば粉を「石臼」で挽いて作る自家製麺「更科系」では人気の高い…大森布恒更科」築地の「布恒更科」の姉妹店に成ります。
直系の「更科」には、「天丼」のメニューは少ないですが…尾山台のお店では美味しい「天丼」をセットメニューで出しています。
「海老天と青唐辛子、ナスとカボチャ」の小天丼は、「かえし」の旨味もあり美味しい(^^♪
天丼@手打ちそば 三稜
天丼付き「せいろ」@手打ちそば 三稜
北海道産の国産そば粉の自家製麺は、手打ちで風味も良く歯応えも美味しい御蕎麦です。
最近は「大森布恒」より築地の息子さんのお店に向かう事が多く成りましたが…こちらのお店「手打ちそば 三稜」@尾山台は、静かな場所で静かに、美味しい「御蕎麦」を提供する。
〆の「蕎麦屋」さんです。
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| 蕎麦 | 23時37分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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