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八雲@平塚の肩ロース魚介系ラーメンは美味しい!

今日は大磯のホテル催事も二日目に成ります…例年は4月開催でしたが計画停電や東関東大震災の自粛傾向から開催が延期になりゴールデンウイークの最終日からの開催に成りました。
大震災から2ヶ月近く立ち…自粛傾向から徐々に回復に向かう流通業界ですが、そもそもリーマンショックとデフレで商品が売れない消費不況ですから回復を感じられない昨今です!
普通なら決まりそうな商談でもお客様のテンションが低く…決まらない事が多くなりました。
被災者に対する懺悔の様な感じです。
大磯のホテル
好天の大磯のホテル催事も残る事…明日一日を残す事に成りました。
外商員に対するお付き合い的な売り上げが多く集計は伸びませんが後半に高額の海外ブランドの時計が数点売れて
予算的には前年の数字を追いかけます?
明日の最終日に期待して平塚のラーメン屋さんに向かいます。


平塚在住のスタッフに確認すると地元でも人気のお店の様なので、仕事帰りに宿泊先近くのお店に向かいます。
東京にも同じ名前の有名店がありますが…偶然の一致の様です。
「麺屋 八雲」@平塚で「肩ロースのチャーシュー麺」を頂きます。
7時頃に店頭に立つと店内は満席で人気があります。
退転客と入れ替わりL字のカウンター席の空き席に座ります!
メニュー@八雲
手書きのお品書きと奥様と思われる方の暖かい接客で気分が良い。
多くの地元の常連客がバラ肉チャーシューか肩ロースのチャーシュー麺を注文しています(^^♪
ラーメンの味は…醤油と塩との選択で「つけ麺」もメニューにあります。
「肩ロースのチャーシュー麺」と「半ライス」を注文して出来上がりを待ちます!
肩ロースチャーシューメン@平塚八雲
提供された「肩ロースチャーシュー麺」は厚切りロース肉4枚のりトロトロの食感で風味も良く美味しい。
穂先メンマは柔らかく旨い。
所謂…魚介系のスープと動物系の合わせスープで上品な魚介スープはサッパリして美味しい(^^♪
東京でも十分に通用する美味しいラーメンでした。
次回があれば…塩系のラーメンを食べて見たいと思いました。

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| ラーメン(神奈川) | 22時24分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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