2008年04月16日

今日は、かなり久し振りに…本郷三丁目の仕入先に材料を見に行くついでに、ラーメン大ＤＡＩ＠本郷三丁目で、ラーメン＋魚粉を食べる。

ラーメン大ＤＡＩ＠本郷は、堀切系の二郎か似郎か？
ラーメン二郎の商標問題で…表現が難しく成りましたが、の様なお店。

去年の１２月にオープンの新しいお店です。
旧がんこ一二代目の跡地にオープンしました。
がんこ一二代目は、何回も行ったので、直ぐに到着です。

此方のお店は、二郎時代を経験して居ないのでおる意味…ラーメン大の新店なのかなァ？
油そば＋生卵を食べる目的で伺うも限定２０食で売り切れでした。

卓上に、ぽつぽつ屋同様で〜白黒胡椒のミルと一味唐辛子


店内は、ステンレスを多様した清潔な感じです。
お馴染みのコールに普通でと答える。
休日に食べる時は…ニンニク、味濃くの注文ですが、今日は、味濃いのコールで終わりです。


ラーメンの上に大量の魚粉が振り掛けて有り…食べ始めより、後から和風が追いかけて来ます。
脂の量や麺の量も一般的で…誰でも美味しく食べられる二郎か似郎かラーメン大です。


大学所在地に二郎は付き物ですが、東洋大学とも東京大学とも遠いいのは難点ですネ！