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濃厚スープと味噌の味「ゴリラーメン」@目黒

相変わらずの東日本大震災の北関東地区で仕事は停滞気味ですが…目黒の取引先で引き合いがある商品を届けに午前中に向かいます。
隣の駅、不動前に雪谷大塚の葉月の支店が昨日…グランドオープンして行きたい気持ちも有りますが、初日の情報では大きな行列も有るそうで停滞気味な仕事のうえに向かう気持ちに成りません。
今日は取引先のお店近くにある未食のお店「ゴリラーメン」@目黒味噌ラーメンを頂く事にします。
去年オープンしたこのお店は、麺屋武蔵出身で…味噌味では同じ出身の「鬼金棒」@神田のカラシビ味噌と被るメニューに成りますが食べて見ると共通点と相違点があり別物のラーメンです。
ゴリラーメン@目黒
たくましいゴリラの提灯が出迎えてくれます(^^♪
店内はL時のカウンター席で昼過ぎの入店で約3席の空きですが12時過ぎには行列も出来て人気が有るようです。
訪問予定も無く来ましたから基本の味噌ラーメンの食券を購入しました。


券売機@ゴリラーメン
特製味噌ラーメンはトッピングが全部入りの様ですが?ダブルやトリプルは未確認です。
玉ねぎやニンニク、ザーサイの薬味が無料のボタンも有ります。
普通に味噌ラーメンを注文しましたがランチタイムは、小ライス、野菜増し、辛味増のサービスが有ります。
厨房でテキパキ仕事する斉藤店主と腰の低いスタッフの2人体制ですが気持ち良く食事が出来ます。
待つこと数分で「ゴリラーメン」が提供になります。
味噌ラーメン@ゴリラーメン
魚介系豚骨背脂味噌味にカラシビの味噌ラーメンで「鬼金棒」@神田をジャンクな味にした似郎系の味です。
特注の太平ちぢれ麺は、歯応えもあり旨味と小麦の風味も良く美味しい。
豚骨ベースの味噌スープに魚介系の風味は…食べ始めに違和感が有りますが食べ始めるとバラ肉の風味も良くライスに合いそうです(^^♪
次回は「味噌つけ麺」を食べてみたい。
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| ラーメン(品川区) | 23時25分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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