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一撃必殺の辛味噌ラーメン 麺屋 一番星@川崎

昨日までの横須賀のホテル催事も終わり…今日は年老いた母が一人待つマンションへ行く前に、川崎味噌ラーメンで人気のお店で遅めの昼食にします。
昔、近所に住む取引先の方から教えて貰ってから、行きそびれてしまった。
麺屋 一番星@川崎に行ってみました。
北海道味噌やチャツネ等15種類の素材をブレンドして作る味噌ラーメンが人気で、麺も札幌のさがみ屋製麺所の
卵麺と自家製の太麺と選べる様だ。
麺屋 一番星@川崎
辛みその一番星ラーメンの食券を購入して店内のL字のカウンター席に座ると、先客0名で後客2名と空いていますが午後2時過ぎの時間を考えれば、当然です。
麺を自家製の太麺で注文すると…中華鍋で野菜や挽肉を炒める香ばしい香りと音が聞こえ始めて、お腹が鳴ります。


メニュー@麺屋 一番星
ランチタイムはライスか大盛がサービスで選べるようで、育ち盛りの学生さんに人気の有るのも頷けます。
オーソドックスな札幌ラーメンが登場するかと思っていると、タップリ背脂の浮くこってり系のラーメンが登場しました。
自家製麺は喉越しも良く美味しい。
オロチョン系のピリ辛味のスープはこの太麺との相性も良く旨い!
タップリ入った野菜の炒め具合も丁度よく…寒い冬に食べる辛味噌ラーメンは、身体を暖めてくれます。
辛みそラーメン@麺屋 一番星
この辛いメニューですが、段階が激辛の「一撃必殺一番星」まであり「辛塩ラーメン」等辛い系の味が豊富です。
父が好きだった鰻の折を大沼@川崎で購入してから年老いた母が待つマンションに向かう事にします。
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| ラーメン(神奈川) | 21時56分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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