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地中海風イタリアン活海鮮プレートヌードル@歌舞伎座

今日は、朝から激しい雨が降り…昼に食事に出るのも躊躇する天気です。
近場で、先週オープンのお店…シティーヌードル@東銀座に雨にも負けずに行って見た。

らーめんナビでお勧めのメニュー…活海鮮プレートヌードルを注文しました。
シティーヌードル@銀座歌舞伎座

レジで代金を払い…席で待つと、活海鮮のメニューは少し時間が掛る様です。
活浅利と海老やトマトや野菜を、フライパンで酒蒸し風に炒めて…茹で上げた自家製麺の上に乗せ
塩スープをかける様です。
大きめの皿の中心が窪んだ…お洒落な食器で提供されます。
浅い麦わら帽子の様で手で持って口からは、飲めません。
海鮮ヌードル@シティーヌードル

地中海風イタリアンラーメンと言う感じです。

材料の活浅利も烏賊、海老の品質も良く…特に浅利は、良い物を使って居ます。
白髪ねぎやイタリアンバジルのアクセントも良く美味しいし…塩スープも美味しいのだが?

中華風のカフェとヌードルのお店に、イタリアンが一品有るかは不思議でした。
ヌードルに付いてきたのが、レンゲでは無くスプーンで…今日は困りました。
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| ラーメン(中央区) | 22時47分 | comments:1 | trackbacks:1 | TOP↑

TBありがとうございます。
ソルトヌードルも結構よかったのですが、
活海鮮プレートヌードルも惹かれますね。
個人的には中華バーガーというのも気になってます。

| ライダーマン | 2008/04/19 00:58 | URL | ≫ EDIT















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City Noodle(東銀座)

訪問日=4月9日(木) 雨 メニュー=ソルトヌードル 歌舞伎座に隣接する場所に新

| ライダーのラーメンと共にある日々 | 2008/04/19 00:53 |

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