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厳選洋食の「キッチンさくらい」で、咽び泣く…!

週末の急ぎの商談で慌しく…上野の百貨店に届けた商品が決定してクリスマスに使いたいとの事で午前中に商品の引き上げに向かいます。
クリスマス商戦も有り、多少の動きが出て来て忙しいのは、気持ち良く楽しい事ですが、同業社の倒産やら撤退も多くなり今後の業界の動向が心配です。
上野の売り場で受け取った商品を鑑別機関に大急ぎで出してから少し早めの昼食を上野界隈で済ませます。
牛丼の安売りから百貨店の半値販売まで…安さでしか売れない環境で、上野に有る洋食店「厳選洋食さくらい」でも本店のブランドを残したまま、カジュアルな支店「キッチンさくらい」を御徒町南口近くに新規開店です。
11月中旬のオープンですが本店同様の内装と雰囲気を持ったリーズナブルなお店です。
キッチン さくらい@御徒町
ランチメニュー@キッチン さくらい
吉池の隣のビルの最上階で最上階はパーティーの出来るバンケットです。
ランチメニューは、¥1000前後で…サラダと野菜スープ、ドリンクの付く物でお値打ちです。
料理の質を維持したメニューでメニューの数を少なくした商品価値を落とさなく…単価の価格を抑えたお店で、企業努力が多く感じます。
今日は未食のチキンカレーのセットを注文しました。


11時40分頃の入店で先客4名で、店内の一番奥の2人掛けのテーブル席に案内されます。
店内のサービスは、本店同様で心地良く癒されます。
先ずは、サラダと野菜スープ、小さい容器に入った「らっきょ」が登場…自家製のドレシングがかかる新鮮な野菜と玄米と小さく切った野菜のスープが美味しい。
スープとサラダ@キッチン さくらい
インド料理のカレーとは、違う発展をとげた洋食屋のカレーライスは、昔懐かしいカレーライスですが、自宅で食べるカレーライスとも違い。
昔で言う…何か「ご馳走のチキンカレー」で期待が持てます。
ライスとカレーポットが登場しますが、懐かしい風景です!
チキンカレーセット@キッチン さくらい
チキンカレーセット@キッチン さくらい
「とろり」とスパイシーなカレールウと大振りの鶏肉…多くの野菜が解けて一体に成ったルウは、濃度もありスパイシーで美味しい。
「中村屋」@新宿のチキンカレーに近い感じはしますが…量産しない分、鶏肉の味も新鮮で美味しい。
かなり大振りの鶏肉が入り満足感も多いランチでした。
食後のアイスコーヒーの入れ方も良く美味しい一杯で、豆の味も極上です。
厳選洋食の「キッチンさくらい」の味で…この界隈でも貴重なお店でか?
アイスコーヒー@キッチン さくらい
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| 洋食 | 22時31分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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