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自由が丘の優雅なランチ「星火ラーメンと黒米のおにぎり膳」

今日は朝から年末の大掃除が自宅で始まり…手伝う事は参加しますが、その内に居場所も無くなり…昼休みに脱走して溝の口駅で急行に乗り向かう「ヤフーラーメンバトル」@中目黒に向かうはずが…間が差したのか自由が丘で途中下車しました。
なんか疲れた感じも有り…味も濃いそうで途中下車して、この界隈で評判の良いお店、旬魚菜・炭火焼・ 星火自由が丘で昼食にします。
お店にラーメンのメニューも有りますが実際は、旬魚菜・炭火焼・料理のお店で自由が丘にある和風ダイニングで店内も綺麗で今風の高級なお店です。
店内@旬魚菜・炭火焼き・鍋 星火
店内は大きな白木のカウンター席とテーブル席があり…東急自由が丘駅から少し距離もありますがジモティーを意識した高級感もありラーメン目的で訪問するには多少敷居の高さを感じますがランチメニューで食べるには、星火ラーメンと黒米のおにぎり膳なる定食が用意されているので安心です。
ランチメニュー@星火







白木のカウンター席の一番奥の席に案内されて…目の前の厨房で料理が始まります。
先客はカウンター席に1名とテーブル席に家族連れがおり、お刺身のご膳を注文の様子で、厨房の料理人が手馴れた様子でお刺身を捌きます。
冷たい日本茶と暖かいおしぼりが提供された頃に、星火ラーメンと黒米のおにぎり膳を注文します。
細麺を使用しているので、比較的提供も早く…手際良く星火ラーメンと古代米の黒米おにぎりがセットの定食が完成です。
星火ラーメンは、動物系のスープと魚介系のスープを合わせたスープですが…鯛等の魚介系のスープの比重の多いスープでスープに上品な背油が浮くサッパリした味わいで美味しい。
細麺のうえに、青葱と穂先メンマ、生海苔と味付け鶉の玉子が香ばしく旨い。
星火ラーメンと黒米のおにぎり膳@星火
厚切りのチャーシューを作る前に切り落とし…玉子と共にスープで暖めて出す丁寧な作り方で美味しい。
上品な和風のテーストでいて濃くも有り楽しい。
黒米のおにぎりとイカの耳とゲソの空揚げと水菜が付いて…ゆっくりした自由が丘の午後を楽しむ事が出来ました!
大掃除で忙しい家に戻ります。
黒米のおにぎり@星火

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| ラーメン(目黒区) | 22時46分 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

TBすみません!

近所に欲しいお店でした
色々と重宝しそうで

キレイな画を見ると
また行きたくなりますw

| しらけん | 2010/12/24 15:14 | URL | ≫ EDIT















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