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秋の諏訪湖@長野の紅葉が美しい!

明日からの長野の展示会は年に二回の大きな展示会ですが…業者別に行う展示会は、毎年秋の参加に成ります。
今年は御柱祭りの大祭の周り年で春の大祭は活気があった様ですが…秋に成ると興奮も収まる感じで初日を迎えます。
早朝からの設営で疲れますが…その後の朝礼や商品説明に時間か掛かりさらに疲れが増します!
11時にオープンですから開いた時間が約1時間あり暇つぶしになります。
早朝の諏訪湖に散歩に出掛けると…!
諏訪湖 片倉館@上諏訪
片倉館のイチョウが美しく…銀杏を拾う近所の方も多くいます。
冷たい風が冬の到来を感じる季節です!
諏訪湖@長野
諏訪湖@長野





うなぎ割烹古畑@上諏訪
鰻重「梅」@古畑
諏訪湖で「うなぎ」が取れるかは知りませんが…信州味噌や馬刺し、わかさぎ料理が人気の街ですが、温泉旅館の近くに二軒並ぶ不思議な「うなぎ割烹古畑」@上諏訪で「うな重」
備長炭使用の自家製の蒲焼ですが…関東の料理方法と少し違い、タレは甘めで…蒲焼は焼き色の有る物でした。
文化が違う味ですが、関西風のうなぎ料理との境界線を感じる「うな丼」です。
明日も展示会ですが頑張ります。


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| うなぎ | 22時40分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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