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東京ラーメンショー@駒沢大学!

年老いた父母の体調も改善して…喘息の持病がある父も入院を免れて介護マンションに、今まで通り居られそうな状態との、医師の説明です。
最終的には、来週の月曜日に決まりますが…緊迫感が無くなったのが、幸いです。
父母の入院騒ぎでバタバタした今週も最後で…東京ラーメンショー駒澤大学に向かいます。
テレビの取材や報道も多く、昨年の会場とは違う事は織り込み済みですが…駒沢オリンピック公園は盛況で人で溢れています。
昨年と違い…観光地的な賑わいでマナーも低下しています。
東京ラーメンショー@駒沢大学
行列の割り込みや食べ後の丼の放置等が沢山あり…話題性での集客も重要ですが、マナーを守れないお客さんが多く来店した感じを、列に並びながら感じたのが寂しく思います。
まずは、
滋賀拉麺維新会@東京ラーメンショー
滋賀拉麺維新会@で淡海クラシックを頂ますが…行列も長く、割り込みも多く列は進みません。
二列並びで並んだ前で友達の横4列に並ぶ人が出来でその後四列になり…短い4列に並ぶお客さんも有り進みが遅い…!
約60分並んで、滋賀拉麺維新会@で淡海クラシックを受け取ります。
淡海クラシック@滋賀拉麺維新会


淡海クラシックは、近江牛と近江鶏、鮎等のスープで取る端麗な塩ラーメンですが…濃厚な鶏スープと牛骨スープを合わせた芳醇な味わいで美味しい(^^♪
鮎の旨味を直接は、感じませんが焼いた鶏肉と赤いコンニャクが印象に残ります。
濃厚な鶏鍋で塩系のラーメンを頂く感じで美味しい!
並び時間も多く…売り切れ店も有り、二杯目のブースを探しますが時間も無く
営業中の列が少ないお店を探しと…「らぁめん元」@駒澤大学に少なくて店頭に並びます。
らぁめん元~HAJIME~@東京ラーメンショー
東京の情報雑誌で、今年の東京ラーメン店、最高に評価されたお店の行列が少なくそのお店の列に並びます。
コラボ的なラーメンの提供も有りませんが…本店で食べる、塩ラーメンを普通に提供しる感じです!
お手伝いの女子プロレスの関係者の元気強い接客が印象に残ります。
塩ラーメン@らーめん元
明日から長野の小売店の催事で、上諏訪のホテル催事に出掛けます
更新は、3日間後に成りますので…宜しくお願いします!
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| ラーメン(世田谷) | 21時56分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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