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歓迎本店@蒲田で大陸を感じる!

10月末から今月に至るまで…年老いた父と母の体調がすぐれない、最初に、年老いた母が介護疲れも有りやや快方にに向かうと今度は年老いた父の持病の喘息の兆候を主治医から指摘されて…家族総動員の見守りや泊り込みで
日替わりで、蒲田地区に毎日向かうことに成ります。
泊り込む姉の為に大田区の実家に寝具の予備を取りに行く途中に…蒲田の御寿司屋さんに向かうと週末の営業も無く、昔から人気の中華料理店 歓迎本店@蒲田で昼食にします。
中華料理 歓迎本店@蒲田
羽根付き餃子が人気の中華料理店ですが、店舗も公的機関にありメニューは、リーズナブルな物が多い。
元々、台湾系の店舗で…現在は店内に入ると日本語より福建語を話す人が、お客さんにも多い…中国国内に居る気分を感じる異空間で現地に居る感じです。
メニュー@歓迎本店
最初に訪問してから既に十数年経ち…現在は支店もある人気店に成ります。
羽根付き餃子の走りのお店で、来店客の殆どの人が餃子を注文するのは昔のままで、今でも変わりはありません。
羽根付き餃子」を一人前と年老いた母は、広東麺…自分は台湾ラーメンを注文しました。
退店客と来店客が同じ位あり、店内は何時も賑わいがあります(^^♪



羽根付き餃子」は、あっと言う間に提供されます。
見込み焼きしているのか思う位の早さでテーブルに到着しました。
大ぶりの餃子が5ヶ…ぷっくりして美味しそうだ!
焼き餃子@歓迎本店
肉汁が詰まった焼き餃子は一口噛むと、肉汁がジンワリ出て口一杯に広がり美味しい。
昔のままの美味しい「羽根付き餃子」を食べ終わる頃に「台湾ラーメン」が提供された!
名古屋では、ポピュラーな「台湾ラーメン」ですが、関東地方で出すお店は少なく…醤油ベースのスープに唐辛子と香辛料で味付けした挽肉ともやしが、印象的な醤油版の坦々麺と言う感じです。
香辛料の風味と唐辛子が大陸を感じさせるスープは美味しい。
食べ進むと辛味が増して…癖になる味で旨い!
「お父さん…早く良くなるといいね」
「うなずく」母の顔を覗き込み…!
自動車に戻ります。
台湾ラーメン@歓迎本店
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| ラーメン(大田区) | 00時21分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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