PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --時--分 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

鮨からく@銀座の「海鮮丼」は恐るべし!

藤沢の百貨店のホテル催事も終わり…午前中に残務整理と引き合いの商品の発送等の時間が掛かります。
ホテル催事の最終日のお弁当は、恒例の「崎陽軒」のシウマイ弁当でしたから…今日は外飯が食べたい!
出来れば「新鮮な魚料理」が食べたい。
事務所は築地界隈にありますが「築地市場」の場内は新鮮な魚のお店は多く有りますが…場外市場は、やや観光客相手のお店も多くなり、美味しいお店は値段も高くてリーズナブルなお店は少ないのが現実です。
そんな訳で…午後一番に銀座にあるお鮨屋さん「鮨からく」@銀座で、お得な「海鮮丼」にします。
テレビや雑誌の掲載のある人気店ですが、「づけ・鯛の胡麻和え丼」や「づけ・穴子丼」が限定20食で¥1000で食べられる高級鮨店のサービスランチです。
鮨からく@銀座
安藤七宝店を角を右に曲がったビルの地下1Fにお店は、有りますが店内は檜のカウンター席に氷の柱を使うネタケースと銀座の香で満ちています。
小上がりの座敷があり…そこで、ひっそりと食べたかったんですが満席で^_^;店主の前のカウンター席に…!


ランチメニュー限定各20食@鮨からく
づけ・鯛の胡麻和え丼を注文すると、鯛のネタが売り切れで…づけ・穴子丼に変更します。
左右に「お好み鮨」で楽しくお酒を楽しむ常連客に挟まれた感じで少々居心地は良くない物の、働くサラリーマンのランチですから…ササと済ませますヨ!
右奥の板前さんが丁寧に「海鮮丼」を作ってくれます。
お椀物と「づけ・穴子丼」は直ぐに完成~提供されます!
づけ・穴子丼@鮨からく
美味しく煮た穴子に「ツメ」が掛かり、穴子の切り身は大き目で「うなぎ」の白焼きの風貌で柔らかく美味しい。
まぐろのづけは、鮨屋の技術が生かされた味付けで…流石に美味しい。
薄切りにした赤みのまぐろの風味と漬けダレでご飯が進みます(^^♪
多少の緊張感が周囲に感じるランチタイムですが…銀座でこの品質と値段のコストパフォーマンスは恐るべしです。
スポンサーサイト

| 海鮮丼 | 22時00分 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

シウマイ弁当!笑
お弁当が続くと生モノ系か
温かいモノが食べたくなりますよね~

| ロレンス | 2010/09/30 22:27 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

http://rentier61.blog98.fc2.com/tb.php/561-c5d0830b

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。