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願いを込める流れ星「麺場ながれぼし」@京急蒲田

今日は巷では…海の日を含む三連休の最終日です。
この三連休も上野にある百貨店の店内催事は続きますが、後半の2日は担当の販売員に交代して…年老いた父の退院と介護を受けられるマンションへの引越しをします。
約2年に渡る入院生活が、やっと終わり…出来ればプライベートな生活も出来る所で短期間でも生活して、子供や孫との思い出を沢山作って貰いたいとの気持ちです。
慌しい退院と自宅の整理…新生活の不安もあります!
これで良いと言う事は有りませんが、孫の頭を撫でながら独立した生活をもう少し楽しんで貰いたいと思います。
かなりストレスが溜まった年老いた父を宥めて…初めてのマンションのお風呂を終えた笑顔の母に挨拶をして帰途に着きます。
今夜は自宅に向かう途中にある今年6月12日にオープンした、「麺場 ながれぼし」@京浜蒲田で夕食にします。
都内の有名店で修業された店主が奥様と二人三脚で開店したお店で…和風とんこつが売りのお店です
何でも「キノコ」のスープを合わせた、後味がサッパリした胃にやさしいスープとの事です。
麺場 ながれぼし@京急蒲田


人生が航海なら…心休まる港をイメージしたお洒落な店内はL時型のカウンター席が約10席と大きなテーブル席が1卓の作りで夜用のメニューも充実しています。
今回は夏季メニューで始まった…たまご入りつけ麺を注文しました。
券売機は無く、後払い制です。
通常メニューは、こんな感じです!
メニュー@麺場 ながれぼし
基本メニューにトッピングが増える形の構成で…今回は玉子入り!
新装の店内で店主がテキパキ調理します。
茹で上がりの特注中細麺は全粉粒麺でそれ程黒く無い麺の様です(^^♪
全粉粒麺のうえに、もやしや揚げキノコチップやメンマ、青葱、胡麻等がのり…!
つけダレは豚骨の濃厚さも有りますが、アッサリした和風味で万人向きの子供からお年寄りにも愛される味です。
揚げキノコがアクセントになり美味しい。
茹で上がりの「もやし」のシヤキシャキ感が楽しく…旨い!
遅めの夕食を頂…明日も年老いた父が今後、診察して貰う診療所に医療報告書を持参して面談します。
玉子入りつけ麺@ながれぼし
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| ラーメン(大田区) | 22時19分 | comments:2 | trackbacks:1 | TOP↑

お久しぶりです。
お父様も人生○回目の新しい船出でしょうか?
良かったですね。
で、ツカチンさんは帰り道に入港、と。

| tkz | 2010/07/21 08:43 | URL | ≫ EDIT

コメント&TB…ありがとう(^^♪
前途多難の船出ですが上手く出港出来ました。
この辺での食べ歩きが増えそうです!

| tsukachinn | 2010/07/21 19:48 | URL | ≫ EDIT















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ながれぼし 京急蒲田

ながれぼし 900円

| r.by.z | 2010/07/21 08:46 |

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