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二回目の音麺酒家楽々@吉祥寺

週末の展示会@帝国ホテルが終わり…今年の夏のバーゲンが始まります。
協賛金の掛かる銀座の取引先のホテル催事も前年以上の売り上げが出来た物の一過性の事で、商品構成と販売員の努力の賜物です。
アパレル界もカジュアルなファションを低価格で提供する傾向の為…ジュエリーからライトジュエリー、実際は素材にこだわらないアクセサリーに移り、資産性のジュエリーから現場の需要は大きく変わりました。
地金の買取店やたんす屋等のお店が盛況の様ですが…今後は売る物も持たない人が増えると言う事です。
シルバーや真鍮、天然石のビーズは¥1にも成りませんから!
今日は新規に開拓した小売店に商品説明に吉祥寺に昼過ぎに到着しました。
前回同様に近くの「音麺酒家楽々」@吉祥寺でランチにします。
音麺酒家楽々@吉祥寺


前回は、つけ麺を頂きましたが…今回は基本系の暖かいラーメンが目的です。
券売機で醤油ラーメンの食券を購入して店内のスタッフに「」で注文します!
こちらのお店の醤油ラーメンは、「たまり醤油」の黒より「醤油」のの方が人気の様で「」を注文するお客さんが多い。
ゲリラ雨の為に蒸し暑くラーメンを控える環境ですが店内はほぼ満席で…カウンター席に一席空きがありその席に座ります。
看板@音麺酒家楽々
限定の似郎系のメニューも券売機の下の方に有りましたが、取引先とのアポイントの時間と食べ終える自信の関係で断念しました。
基本のラーメンは細麺で食べ易い物です。
魚介系スープと鶏も旨味のある動物系の合わせた風味のある上品なスープの上に大判のバラ巻きチャーシューが二枚、味付け玉子と歯応えのある太めのメンマが美味しい!
醤油ラーメン(白)@音麺酒家楽々
水菜の食感がシャキシャキと楽しいく良いアクセントに成ります(^^♪
ただ…丼の型からスープの消費量を抑えるのか美味しいスープが頂難いのが残念です。
貴重なスープを捨てる事を続けるラーメン店ですから難しい問題の一つでは有ります!
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| ラーメン(武蔵野市) | 22時21分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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