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横須賀海軍カレーと記念艦三笠@ウッドアイランド

鎌倉のホテル催事も終わり…今日は朝から横須賀の百貨店の特紹会に参加しています。
百貨店自体もリストラ続きで外回りの外商員も数が減り、同時に来客も減る悪循環が生まれます!
今日は、天気も良く…休憩時間に、少し足を伸ばして百貨店の近くにある三笠公園まで歩いてみた。
記念艦三笠が展示されている公園で、二百三高地の乃木元帥と日本海海戦の東郷元帥は近代日本の富国強兵の象徴であり、近代日本の発展の礎でもある。
戦艦三笠は日本海海戦で勝利した時の旗艦で「坂の上の雲」に登場する秋山兄弟の弟、秋山真之が名参謀として東郷元帥と共に艦橋で作戦を指示をだした戦艦です。
今、見ると事の以外に小さな艦で…艦の側面に旋回度の小さい砲が設置されていて、当時の艦隊戦の装備と戦い方が良く解ります
記念艦 三笠と東郷元帥@三笠公園
電話ボックス@三笠公園
三笠公園を後にして…横須賀の街興しで始まった横須賀海軍カレーを久し振りに食べようと百貨店の近くのレストラン
ウッドアイランド@横須賀による事にします。
横須賀海軍カレーを出すお店は市内に約20軒ありますが、横須賀海軍カレーの基本のレシピが明治時代の海軍のレシピなので、昔ながらの家庭のカレーライスの味ですから、やや地味な味に成りがちです。


海軍でカレーライスを食事に出したのは、傷みにくい野菜の「ジャガイモ」「にんじん」「たまねぎ」を材料に短時間に食べられて、腹持ちが良いと言う理由で、横須賀海軍カレーは、サラダと牛乳がセットで提供されるのも栄養のバランスを良くと考えられた海軍の船内食の所以です。
こちらのウッドアイランド@横須賀は、横須賀海軍カレーの人気投票で上位にランクされるお店で、県外からのお客さんが多いい。
午後1時に店頭に到着すると「準備中」の看板が出ていますが…ドアを開けて食べられるか聞くと中に入れてくれました。
横須賀海軍カレーを注文すると出来上がりに時間が掛かります?
ベースのカレールーを小鍋に入れ直して作る様で丁寧な作り方です。
壁に掛けられた、日本海海戦に参加した古い戦艦の写真を眺めているうちに横須賀海軍カレーは完成です。
横須賀海軍カレー@ウッドアイランド
サラダ@ウッドアイランド
昔ながらの洋食屋のカレーライスで誰でも一度は口にした、懐かしい味です。
丁寧に作られた昔のライスカレーでトロトロの牛肉がシチューの様に柔らかくてカレーの風味が染みて美味しい。
何か昔に食べた…2日目のカレーの味と雰囲気が堪らなく旨い。
スパイシーなカレーも美味しいですが…ホッとするこんなカレーも好きです!
それでは会場に戻ります。
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| カレー | 17時55分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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