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川崎の先は品川…戻ると…「めじろ」@川崎

5月5日の子供の日から川崎の百貨店のリフォーム催事を元売り場で1週間行います。
サイズ直しやネックレスの糸替え等を含めた、リフォーム催事で売り場に職人さんが常設してその場での修理を行う人気の催事ですが…新聞の折込広告を入れた割りに広告が小さく目立たない事が原因か?
来店客が少ないのが残念です。
昨日は川崎で過去三年…yahoo japanでラーメンの人気投票で一位を獲得したお店で塩ラーメンを食べましたが、余り感動も無く残念な気持ちで…今日も川崎から会社に行く仕事もあり帰りに、手堅く川崎ラーメンシンフォニーで昼食にします。
七重の味の店 めじろ@川崎
めじろ」@川崎ラーメンシンフォニーで昼食にしますが…今まで「つけ麺」は未食なので、つけ麺狙い。
つけ麺は、三種類有り…醤油と塩、味噌と有りますが、今回は醤油のつけ麺を注文します。
並盛、中盛、大盛が同値段でリーズナブルです。
今回は中盛でお願いしました。
券売機で醤油つけ麺の食券を購入して店内のカウンター席に座りますが…L時のカウンター席に空が有り手前の席に座ります。
12時前にお店に到着しましたが、こちらのラーメン施設は、空いていて使い易い施設です。
なんつッ亭@川崎の店内に少しの行列が有りますが他店は、空いています。
メニュー@めじろ


つけ麺系は多少の時間が掛かりカウンター席で待ちます。
人気の焦がしネギ系やらたんたん麺等選択しも多く迷いますが…今日は、黒ざる「醤油」(^^♪
丁寧に作る作業を見て…数時間後、醤油つけ麺は完成です。
醤油つけ麺@めじろ
醤油の香りが澄んで爽やかな…つけダレは、胡麻と白葱に旨みのあるサッパリ系の魚介系の味で美味しい。
中盛の自家製麺は中細麺で、煎り焼きチャーシューが厚切りで一枚入り…角切りの太いメンマが二本のります。
自家製の中細麺は国産小麦粉に添加物も無く安心して食べられる美味しい麺です。
厚切りの煎り焼きチャーシューは香ばしく肉の味もハッキリする物で旨い!
ペロリと中盛の自家製麺を食べて~!
完食後…スープ割りをお願いすると、つけダレに焦がしネギを追加してくれて…容器に入れたスープと共にスープ割り
です。
ほんのり和風の割りスープで薄めると…焦がしネギの香りが漂い…計算された味に成ります。
明日も川崎の催事に参加しますが…土曜日に同僚と交代して、藤沢の百貨店の仕事に行きます。
スープ割り@めじろ

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| ラーメン(神奈川) | 22時34分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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