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ど♪みそ@八丁堀の濃厚ごま味噌坦々麺

昨日迄の二日間…桜木町での合同催事に参加して昼食はお弁当の生活でした。
野毛山の桜が綺麗に咲き、桜見も兼ねた企画で昼食はフレンチのランチを提供します。
来場は3店で250名の集客で借り上げバスで百貨店から連れて来る大掛かりな物でした。
そこそこの売り上げも有りますが…参加業者に負担金もあり、来週の催事が取れたのが収穫に成ります。
今日は午前中に催事の商品の整理と加工品の手配をして、昼に4月初旬にオープンしたお店、「ど♪みそ」@八丁堀
向かいます。
事務所から徒歩圏内の所にお店がオープンして田多森@八丁堀の近くに成ります。
お店は、ど♪みそダイニングのコンセプトで1階でラーメン店…今後、2階でみそ系の鍋を出すダイニングバーにする構想の様です。
ど♪みそ@八丁堀



事務所からトボトボ歩き…店頭に到着すると店内に5名の待ち客がありました。
回転も早く、1時時点で後客が約8名でオープンの割引券を持参するお客さんも多く人気が出そうな感じです。
今回は、京橋のお店に無いメニューを券売機で見つけて…濃厚ごまみそ坦々麺のボタンをポチと!
人形町の「げんまん」で出している湯島の阿吽のコラボと同様な感じで期待が持てます。
カレー系やオロチョンもメニューにあり迷いますが今回は、ど♪みそ@八丁掘のオリジナルの坦々麺にします。
券売機@ど♪みそ
濃厚ごまみそ坦々麺@ど♪みそ
空き席と同じ数を作る感じで着席からの出来上がりは早く感じます。
濃厚味噌坦々麺は山椒の痺れる味の味噌風味の味で美味しい。
濃厚なスープに白髪葱と水菜…味の付いた挽肉と糸唐辛子がのり、見た目も綺麗です!
浅草開花楼の麺が美味しく…もちもち感が楽しい!
オイリーな感じは仕方有りませんが美味しい坦々麺です。
ライスが欲しくなるラーメンで、徒歩圏内なので次はオロチョンを食べて見たい。
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| ラーメン(中央区) | 23時00分 | comments:0 | trackbacks:1 | TOP↑















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| 麺好い(めんこい)ブログ | 2010/04/10 08:08 |

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