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しばらくぶりの…しばらく@水天宮前の博多ラーメン

今日は午前中に…外商の持ち回り様の商品の手配に、人形町の取引先に向かいますが人形町と言うより箱崎@中央区に
事務所がありかなり歩いて取引先の事務所に到着します。
最近の商況を話して…店外催事の前売り用の商品を委託して貰います!
大物狙いの商談で期待は出来ませんが、コツコツ準備しないと何も売れません。
共通の取引先の話をしてから事務所に戻りますが…業界が業界なので、無くても良い贅沢品の売り上げ、特に高額商品
の引き合いは少なく成り今後の方向転換が必要です。
引き合いの商品を数点借りて…水天宮の近くの博多ラーメンしばらく@水天宮前で、昼食にします。
博多は西新で昭和28年創業の老舗ラーメン店で、創業時は屋台の地元の有名店です。
博多ラーメンしばらく@水天宮前は、最近、大井町にも支店を出して東京で3店舗あります。
博多でとんこつラーメンに摺り胡麻と紅しょうがを初めてトッピングしたお店として有名に成りましたが、100%豚骨の濃厚なスープが美味しいお店です。
博多ラーメンしばらく@水天宮前


博多ラーメンしばらく@水天宮前は、明治座の近くに有り…店は二階席もある大きなお店ですが、開店当初以来、数回食べに来ていますが午後1時頃の訪問で先客3名に後客3名で空いています。
開店時は、かなり豚臭い臭いが店外に出ていましたが、今日、お店の周りは無臭で博多ラーメン店の残存は感じません
券売機で博多ラーメンと高菜ご飯の食券を購入して、一階のカウンター席の奥に座ります。
カウンター席の前で、ご飯を丼に盛り付けて高菜ご飯が登場します。
高菜ごはん@しばらく
博多系の細麺は茹で上がりも早く…具材の盛り付けを綺麗にのせて完成です。
セットメニューが高菜ご飯と言う事で麺の茹で方に注文しませんからそれなりに出来上がります。
肩ロースのチャーシューが3枚とキクラゲ、九条ネギ…昭和28年創業の味の変わらない味がここに有ります。
博多ラーメン@しばらく
脂が少なくなった印象ですが…豚骨スープは美味しい。
九州直送の細麺もコシもあり旨い!
高菜ご飯の味も適度な辛味で満足です。
開店当時と比べると幾分…関東風の味に変化した様に感じます。
次は「ワンタンメン」を食べて見たい!
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| ラーメン(中央区) | 23時46分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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