PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --時--分 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

でめ金の金は、三つ…!串かつ専門店@新宿

昨日までの横須賀の仕事が終わり…今日は、朝から新宿の百貨店の特選会の設営に入ります。
仕事的には同じ様な外商の常得意を勧誘した招待会で、勿論、都内の有名和菓子店の土産が付き…お買い上げ客には、
百貨店内のレストランで使える食事券が用意されています。
こちらの百貨店は、新宿でも高齢者の顧客にターゲットを絞った戦略で、店内に休憩スペースや豊富なステッキの売り場、安眠を促進する枕の売り場等、高齢者が快適に生活出来る商品を多く展示しています。
若者の街で…高齢者が安心して買い物の出来る店作りをして特徴を出しています。
午前中に商品が何点か動いて、こちらも安心して…昼食を食べに外に出ます。
新宿で35年にわたり営業を続けている、串かつ専門店は、ランチタイムは行列も出来る人気店で、店名の「でめ金
は、「芽が出て…お金になる」と意味を込めて店主が名前を付けた、新宿の老舗「串揚げ専門店」です。
串揚げ専門店 でめ金@新宿
約40種類の串揚げを季節に合わせて、美味しい旬の素材を揚げて出すので、何を食べても美味しいお店です。
産地直送の野菜と素材の良い、豚肉や牛肉を使い…パン粉の細かい衣で揚げる串揚げは、サッパリして、素材の味を
引き出してくれます。


ランチメニュー@でめ金
ランチメニューは、4種類で、「ヒレかつ定食」「エビフライ定食」「牡蠣フライ定食」「串揚げ定食」ですが、日替わりで¥100引きのサービス値段に成ります。
店内はカウンター席とテーブル席が1卓で…お店に到着した時間も遅いからか、先客1名で、カウンター席に座り
串揚げ定食」を注文します。
パチパチと揚げ音を聞きながら待つ…「串揚げ」は、その日で出されるネタが違いワクワクします。
やがて、沢山のキャベツと野菜スティックと共に串揚げの大皿が提供されます。
串揚げ定食@でめ金
アスパラ揚げや豚ヒレの葱間揚げ、車えび、キス揚げ…うずらの玉子は、カレー風味でどれも人手間かけた味付けです。
一般的な串揚げ店では、ソースと塩、ケチャップ、辛子で食べるお店が多いいですが…「でめ金」@新宿では、それ以外に専用のソースを用意して提供しています。
食材の味を引き出す為に、素材にも下味が付けて有り…何を食べても美味しい!
次回は、ヒレかつ定食を食べて見たい。
「続く…」
スポンサーサイト

| トンカツ | 00時15分 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

でめ金はステキです

夜に伺うと「今日は○○があるよ」と特別な串揚げを勧めてくれたりします。
もちろん、ランチもとても美味しいです。
久し振りに行ってみたいです。

| ふらわ | 2010/02/16 18:35 | URL | ≫ EDIT

>ふらわさん

「でめ金」@新宿は良いですね!
ランチの定食でも種類も多くて、ソース以外に美味しく食べられる様に工夫も有り…!
美味しく頂きました。
夜…行くのがベストですネ。

| tsukachinn | 2010/02/16 23:47 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

http://rentier61.blog98.fc2.com/tb.php/441-264763b8

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。