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今年の食べ納めは、めんや伍樂@立川で

今日は大晦日…いつもは、事務所の近くにある更科系の蕎麦処、さらしなの里で年越し蕎麦を持ち帰るのが恒例でしたが、今年は年老いた父の一時退院をした事も重なり、大晦日にバタバタ…購入に出掛けます。
百貨店かスーパーで買えば済む事だが何となくJR南武線で、こちらのお店まで出掛けた!
立川にある蕎麦の名店、蕎麦懐石 無庵、趣きのある旧家をモダンに改造したお店に伺い、行列を尻目に「年越しそば」を人数分購入して、立川駅まで戻る。
「楽しみが一つ増えた」ついでに駅前に出来たラーメン屋さん「めんや伍樂」で昼食にする。
11月26日にオープンしたお店、5名の立川の会社経営者が共同出資して出したお店で、店長は一番いちばん@町田で修業経験のある方らしい。
お店の場所が駅前の一等地なので不思議に思っていたが、これなら頷けるし、安心して食べられます。
めんや伍樂@立川
通し営業で夜は、「TACHIKAWA BARU]という名前で、中華風バールとして営業するらしい。
立地条件といい、多分人気が出そうだ!




店内はカウンター席が約10席と4人掛けのテーブル4つで、モダンな内装で、若い男女のスタッフがキビキビ動き、見ていて気分がいい。
店頭の券売機で「ラーメン」の食券を購入してカウンター席に案内された、メニューは、ラーメンとつけ麺、トッピングに味付け玉子、メンマ、チャーシュー等、大盛や全部のせなどがあります。
券売機@伍樂
食券@伍樂
サイドメニューに焼豚丼や鶏マヨ丼、餃子があります。
親会社の一つに飲食店経営のMOTHERSさんが入っているので今後色んな展開が予想できますネ。
大きめのコップに氷水を貰い、店内を見回すと、麺は、白河中華そば@仲町台出身の方が経営するイチマツ麺舗の白河中華麺で「とら」繋がりです。
感心していると、白河中華そばが完成です
ラーメン@めんや伍樂
澄んだ醤油スープからほんのり魚介系の香り鶏ガラの旨み…ちぢれた手打ち風の中太麺も弾力もありスープの引き上げも良く美味しい。
大ぶりの味付けメンマの歯応えも良く、煮豚、チャーシューも美味しい。
カイワレ大根の緑が美しい!
職人の手作り感は感じられず、量産型の雰囲気があるけれども十分美味しく頂きました。
年に何回も仕事で訪ねる立川ですが、南口の「アレアリア」や「たま館」
食べても食べても無くならない宿題店で本当に「アレアレ?」が続きます。


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| ラーメン(立川市) | 15時17分 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

あけおめ!

あけましておめでとうございます。
立川は未踏の地です^^;今年は攻略したいです。
本年もよろしくお願いいたします!

| いけ麺@so-net | 2010/01/02 10:19 | URL | ≫ EDIT

いけ麺さん

美味しいお店が沢山有りますが…自分は仕事の合間です?
色々楽しんで下さい」。

| tsukachinn | 2010/01/02 23:09 | URL | ≫ EDIT















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