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「夢の島」@ラーメンPARKで考える事!

年末になり…催事関係の仕事も終わり今週末は土日曜日で連休です。
一般のサラリーマンとは違う労働環境になっていますが、厳しい経済状態ですので仕方の無い事です。
今日は、12月12日から始まった、フジテレビとアクアシティお台場の共同企画イベント…お台場ラーメンPARKに行って来ました。
ある意味、粘着力の高いラーメン店の出店も有り東急大井町線から、りんかい線に乗り換えてお台場に向かいます。
降り立った、東京テレポート駅の外は、夢の島です。
海だった場所を埋め立てて作った臨海都市は、巨大な商業施設と高層マンションと広大な空き地で、都が開発した夢の島にコンクリートで開発を続けたゼネコンの巨大な無駄が沢山…映画「猿の惑星」のラストシーンの自由の女神像を見る感じです。
日本の総人口も減少して地方に若者が激減して…都内の大手工場も海外に移り、意味の無い箱物建設で作った夢の島
お金が余っていたのか?計画に乗ったのか解かりませんが街の商店街は無くなり…増えすぎた商業施設もまた、購入する人口の減少で閑古鳥では…核戦争は有りませんが「猿の惑星」ですネ!
フジテレビ本社@お台場
お台場ラーメンPARKは、フジテレビ本社前で開催されています。
全国の有名店が多く参加されていて…中でも博多の麺劇場玄瑛やBeeHive@茂原、麺家うえだ@新座、麺や七彩@都立家政が狙い目になりますネ!
BeeHive@お台場ラーメンPARK
先ず一杯目は、シャモロックや松阪豚のチャーシューを使用した「塩ラーメン''NAMINORI"」のBeeHiveに向かいます。
店頭に約7,8人の行列が有りますが、ロットの数が少なく時間が掛かります。
結構待たされて…塩ラーメンは完成です。
斉藤店主が仮設店舗で作業をされていました。
炒り焼きのチャーシューや厳選素材の白葱、糸唐辛子等、端麗な味の塩ラーメンのスープは上品で美味しい。
カネジン食品の麺も喉越しが良く美味しい。
塩らーめん@BeeHive











次の二杯目は、行列も無い、麺劇場玄瑛と麺や七彩と迷いますが?
最近、流行のトマトで…「真トマトタンメン」+ハイカラ(粉チーズ)のトッピングでお願いしました。
ラーメンを作る作業を見ていると此方も、一手間も二手間も掛かる感じで、炭火で生ハムの様な物を焼いて居たり凝った作り方です。
つけ麺も出来ると言う「真トマトタンメン」をラーメンで注文しました。
麺や七彩@お台場ラーメンPARK
行列の無いお店で約5分弱…出来上がりを待ち、スープをはった丼に麺を入れて上から鍋で作った「真トマトのアン」が掛かります。
麺のうえに赤いトマトとレタス、ハイカラ(粉チーズ)が掛かり彩も綺麗です。
少し続つ溶け出すチーズと濃厚なトマトの味は、パスタの様な仕上がりで美味しい。
本店から届けられる自家製麺も美味しいてお得な感じでした。
トッピングでパクチーが用意されていてこの味に会いそうでした!
トマトタンメン@麺や七彩
もう一杯行けそうな腹くわいでしたが、ラーメンPARK以外のお客さんも多く…やや人当たりで退散です。
今後…この夢の島開発は、東京オリンピックの誘致も失敗に終わり、とても都民の為の開発には思えません!
現在…都民ではありませんが?神奈川にも同じ様なエリヤが有ります。
「やんばダムの中止」と違い出来てしまった「夢の島」がゴミの島にならない様にしたい物です。

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| ラーメン(港区) | 23時32分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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