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サクッと美味しい田多森@八丁堀

今日はクリスマスイブで銀座界隈の賑わいも華やかです。
今夜は、有楽町線と日比谷線が止まり…有楽町まで歩きます。「何でイブに…!」と言う女性が居ます。
彼氏と約束が有るのかも知れませんネ?
新富町から有楽町まで歩いて半蔵門線で帰宅します。
政府がデフレ宣言をして商品の価格が下がると…生活に必要に無い商品は、買い控えに成りますネ!
今日は昼に…12月にオープンしたラーメン屋さん、田多森@八丁堀に行きました。
勤務先の事務所の近くで、お昼にテクテク歩いてお店に向かいます。
田多森@八丁堀
店頭に看板も暖簾も無く…入り口の案内のみお店ですが…お店の名前は、田多森@八丁堀です。
店内に券売機が有る物のセルフのお店で…確か茅場町にも同じ様なセルフのお店がオープンしていますが?
券売機で食券を買い…番号札を貰うセルフ営業で…お冷も、自分で給水機からです。
券売機@田多森

玉つけ麺@田多森

先客は8名でテーブル席で食べて居ます。
5番の方と呼ばれて、玉つけ麺を取りに行きます。
セルフの営業でCPの高い価格で少し引きますが…約10分で、つけ麺は完成です。


セルフなのに単価が高いのが不思議ですが…今後、唐揚げとオニギリの提供もある様です。
麺は浅草開花楼の太麺で美味しい!
つけダレは、豚骨魚介系の系統で上手く再現した味、角切りチャーシューやメンマも美味しく。
料理人の器用さが伺えます!
特に新しい味との出会いは無い物の、この界隈で美味しいつけ麺を提供するお店として重宝しそうです!
サクッと完食して~卓上の柚子の粉末をつけダレに投入してセルフのスープ割りコーナーへ
スープ割りセルフ@田多森
和風スープを自分で注ぎ、スープ割り…良い塩梅の味で美味しい。
今年もあと僅かになり仕事も事務的な作業が残るのみですが、来年か少しでも良い年であるように願ってお店を後にします。
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| ラーメン(中央区) | 23時32分 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

看板も貼り紙もないのにどうして店名が分かるんでしょうか。
読み方は「ただもり」で合っていますか?

| ふらわ | 2009/12/26 16:05 | URL | ≫ EDIT

>ふらわさん
どうもです(*^^)v
しらけんさんのブログを読んで行って来ました。
しらけんさんは、矢守さんのブログを読んで行った見たいです。
名前は「ただもり」でした。

| tsukachinn | 2009/12/26 17:46 | URL | ≫ EDIT

セットで頂きから揚げとおにぎりも堪能しました。
値段が変わったようですね。
セットで頂いたときには、
あまり高いとは感じませんでした。

| ライダーマン | 2010/01/11 08:56 | URL | ≫ EDIT















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