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お洒落なカフェで、ラーメン!

今日は銀座で…ランチです。
三寒四温で~少しづつ暖かくなり春を迎える季節ですが…今日の花粉の舞いは凄いです。
日頃、花粉症では無い自分も鼻に来ました。
プルーカフェ@銀座

銀座一丁目に有る…プルーカフェは名前のとうり、昼はカフェ~夜はカフェバーのお店ですが、何故か
メニューに、ラーメンが有るお店です。
ある意味、便利なお店です。 昼も夜も!
ランチメニュー@プルーカフェ

山形ラーメンを食べました。
昆布やスルメ、帆立、干椎茸を使い…煮干し等の魚介だけの出汁のスープで、オリーブ油の香油でコクを与えます。


麺は手打ち風の平打ちちじれ麺で…スープの絡みも良く美味しい!
メンマも美味しく…味玉判子と、モモ肉のチャーシューも旨い
冬でも食べられるが~熱い夏に食べる、山形水ラーメン(冷やしラーメン)は、冷たいスープの上に
出汁のかき氷が乗り冷やし中華とは別の味を楽しめる。
山形ラーメン@プルーカフェ

唯…店内は、9割は女性客です。
ロコモコも…人気メニューになります。
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| ラーメン(中央区) | 23時00分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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