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市場調査は、鏡花@立川で…考える!

今日は、夏季休暇の最終日です。
日本の夏季休暇は、お盆休みに成りますが…海外では、長いサマータイムに成ります。
選挙の告示も近く、日本国内は、衆議院選挙モードですが、大きく見ると日本だけの話です!
今日は、市場調査を兼ねて…川崎に向かうはずが、百貨店の数が少ないので、反対側の立川に行きます。
ここ10年で立川の駅前は、ガラリと変わりました。駅ビルのルミネが商業施設で、他には、少ない
街でしたが、高島屋@立川が出来て…その後、モノレールの乗り換え駅と、伊勢丹@立川の開業です。
駅ビルのテナントの入れ替え等…商圏内の店舗の移動が起こります。
今日…初に高島屋@立川に入り、驚いたお客さんが居ませんネ!
駅前の再開発で…ジャンケンに負けた?
駅前に出来た伊勢丹@立川の勝ちですか…恐ろしいほどの伊勢丹の吸引力ですが…宴会で、キリンにしますか?アサヒにしますか?の選択以外…伊勢丹@立川で買い物します。
店内の商品も同じでは…!
その後…こちらのお店で昼食にします。
消費不況の中の市場調査なので…寂しい限りです。
めん愉悦処 鏡花@立川





食券機で、極塩ラーメンの券を購入して…L字のカウンター席の右側の席に座り、食券を渡します。
店内は、2時頃なのに…8分の入りで、珍しく親方が厨房に居ます。
何回もこちらのお店に来ていますが…開店当時以来初めての対面です。
券売機@鏡花
極塩ラーメン@鏡花
今日は、極塩ラーメンを注文しました。
相変わらず美味しい塩ラーメンで、自家製麺の平打ち麺と、丁寧に作ったチャーシューと歯ごたえの
有る角切りメンマは、美味しい!
唯…ここまで来ると店内を明るくした方が…お客さんが増える様な気がして来ると思うのは?自分だけですかネ?
二郎似の野菜麺やまぜそばも…メニューに有りました。
次回は、そんな感じで行きたい物です。
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| ラーメン(立川市) | 22時47分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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