2008年02月28日
夏も冬も辣で…ポカポカです。
今日は、銀座の三井アーバンホテルでランチを食べる。
夏と冬に何故か食べたくなる…辛いラーメンで、ポカポカです！
中国料理世界大会で銀メダルを受賞した、四川料理店です。
本店は、熊本キャスルホテルに有り…熊本か銀座でしか食べられないお店の看板メニュー！
今日は生卵入りを注文しました。
もやしと細切り豚肉が乗り…辛さは４段階有ります。
酸味と辛さのバランスが、良く〜辛味の後の酸味、もやしと豚肉の旨さが伝わります。
夏と冬に何故か食べたくなる…辛いラーメンで、ポカポカです！
中国料理世界大会で銀メダルを受賞した、四川料理店です。
本店は、熊本キャスルホテルに有り…熊本か銀座でしか食べられないお店の看板メニュー！
今日は生卵入りを注文しました。
もやしと細切り豚肉が乗り…辛さは４段階有ります。
酸味と辛さのバランスが、良く〜辛味の後の酸味、もやしと豚肉の旨さが伝わります。
食べる後半に、生卵を潰すと、熱いスープで白身もかたまり…クリーミーな味わいに変わり、豊潤な
味に成ります。
ラーメン屋さんには、無いラーメンで美味しい！
味に成ります。
ラーメン屋さんには、無いラーメンで美味しい！
| ラーメン（中央区） | 23時39分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
