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横須賀ネイビーバーガーはUFO?LAUNA@横須賀

天候が不安定な中…横須賀の百貨店のバーゲーンは、今週末まで続きますが、梅雨明けの後の
バーゲーンが雨続きですと、来客も少なく…泣面に蜂です。
世界最大を誇って居た、日本人の貯蓄率は97年代に年間収入の約10%を記録して居ましたが、
R25に拠りますと…現在は3%に下がっている様です!
20年前と大卒初任給が変わらない日本国で…400円だった首都高速料金は700円に値上がりして、当時、ラーメン1杯…450円が、今は、650円から750円です~確実に値上がりして居る商品と
自由経済のもと、中国や東南アジアの安い商品で…それなりの生活をする日本人です。
不況からの回復を願った…政治は、格差社会への道でした。
今…横須賀の街で、色々考えると複雑な思いに成りますが…本人も敵前逃亡ですし?
今日は、「横須賀ネイビーバーガー」を食べに、仕事先の百貨店を出てお店に向かいます。
横須賀市は米軍の基地でも有り…アメリカンダイナーの店舗も多く有りますが、横須賀カレーの後の街おこしで、米海軍からハンバーガーのレシピを貰い「横須賀ネイビーバーガー」を提供するお店を11店認定して居ます。
今日は、その中の1店で…巨大な横須賀ネイビーバーガーを提供するお店に向かいます。
Restaurant LAUNA @横須賀


お店の名前は…Restaurant LAUNA,ハワイ語で、「出会い」と言う意味のお店で、お若い御夫婦とご両親が協力して運営されているお店で、ハワイ料理やパスタ、和食等…「多国籍料理」のお店ですが
当初から横須賀ネイビーバーガーの認定に関わりのあるお店の様です。
今までは、「ハニービー」や「TSUNAMI/津波」に行く事が多くて、こちらのお店は、初めてです!
メニュー@Restaurant LAUNA
LAUNA」の横須賀ネイビーバーガーは、バーガーが直系20cmの大判でフリスビーサイズです。
特注のバンズは、天然酵母の胡麻の付いたネイビー使用で…牛肉100%のバーガーは、迫力が
あります。
細めのフレンチフライが付き…今回は、やはり、冷えたコーラーと共に注文です。
最初に、マヨネーズやマスタード、トマトケチャプが運ばれて、出来上がりまで、15分位掛かります。
コーラとケチャプ、マスタード、マヨネーズ@LAUNA
横須賀ネービーバーガー@LAUNA
LAUNA」の横須賀ネイビーバーガーは、限定30食ですが…この大きさで提供するのは大変ですネ!
大きなバンズの上に、レタス、トマト、玉ねぎ、牛肉100%のバーガーの上に玉ねぎと焼きベーコン
に溶けたチーズです。
その上に…自分でケチャップとマヨネーズで絵を書き、最後にマスタードをタップリかけて、食べ始めます。
沢山の肉汁が溶けだし…美味しい!
トマトやレタス…湘南の野菜も旨い。
溶けたチーズと焼きベーコンの美味しさが、横須賀ネイビーバーガーの旨さを、強調してくれます。
CPは高めですが…納得の横須賀ネイビーバーガーでした。
明日も横須賀にいます。





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