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魂のラーメン@仲御徒町

中華 民華@仲御徒町

最近…古くから有る中華料理店ばかり行っている様になりますが~!

ラーメン、支那そば、中華そば等…呼び名は沢山有りますが?
古くて、今でも地元の人に愛される中華店のラーメンも残したい。

フードジャーナリストの小野員裕氏の単行本 魂のラーメン@プレジデント社に掲載のお店です。

下町醤油ラーメンと半チャーハンが人気ですが…今日は味噌ラーメンを食べました。
前回の、祭@秋葉原…同様で、味噌を焼いて作ります。

祭@秋葉原よりはライトな味で女性にも人気の様です。
味噌ラーメン@中華 民華
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| ラーメン(台東区) | 23時07分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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