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麺創房 越山@高円寺で昼…!

昨日からの仕事が…有り朝一で立川に向かう、取引先のお店が、4月にリニュアルオープン
する時の打ち合わせ!

午前中に仕事は、終わった物の時計を見ると11時前なので~中央線に乗る。
途中で、高円寺に、麺創房 越山@高円寺が年末にオープンしていた事を思い出して寄ってみた。
麺創房 越山@高円寺

元味の豚骨ラーメンを食べました。
スープは、丸鳥をローストした物をじっくり煮込んで炊き出し、香ばしく~魚介系の味も加わり
美味しい!
元味豚骨@越山

特に、麺が北海道産の小麦粉を使い…モッチリ感が有り、凄く美味い!




卓上の、濃縮ジャスミンティーをお冷に入れて使うと…お冷と、ジャスミンティーと二回楽しめるのは、良いアイデアです。
濃縮ジャスミン御茶@越山
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| ラーメン(杉並区) | 22時58分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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