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つけ麺専門店一歩@末広町で…!

つけ麺専門店一歩@末広町

今日は、昼に取引先に寄る事になり~昼食は、末広町近くで食べる事にする。
秋葉原と上野広小路の中間の街ですが…秋葉系です。

最近…この街の電気街化してきました~台湾からの観光の人が多くなり、中国系のはとバス
が、多くこの街に停車しています。

電子街的に成りつつある町で、つけ麺専門店一歩@末広町でつけ麺を食べました。つけ麺@一歩

開店当時に臨時休業だったので、未食のお店です。


この手のお店は、麺の茹でる時間の関係で…行列を作る事が出来るので、そんな運営をする
お店も有るのだが…此方のお店は、食券を買い席の前で~コートを脱いでる内に…つけ麺が
出て来たのは、驚いた?

作り置きの麺では、無い味です。
滝野川大勝軒でも…作り置きでは無く見込みで麺を茹でますが?
やや不思議です。

味は…最近沢山増えた、東池袋大勝軒系です。
大斗や、やすべい、フジヤマ製麺が、食べやすく成った味です。
鰹節粉と唐辛子@一歩

卓上の酢や唐辛子、鰹節粉を使うと自分で、良い感じに成ります。
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| ラーメン(千代田区) | 22時26分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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