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進んだ先は、ShiNaChiKu亭@反町

今日は、前から気に成っていた…つけ麺屋さん@東白楽に行くために、電車を乗り継いで向かう
イツワ系のお店で、去年の3月にオープンした、塩つけ麺が人気のお店です。
1時30分頃に東白楽駅に着き、昼営業が、2時迄なので…小走りでお店に向かうと臨時休業?
その後、ラーメンバンクで確認すると臨時休業ではなく…閉店です!
近くに家系の六角家@本店がありますが、来た道をトボトボ戻る。
駅まで戻り考えた…「あ~進むべきか!もどるべきか?」
ShiNaChiKu亭@反町
そして、一駅…進んで、このお店の前に
久し振りに、ShiNaChiKu亭@反町に行きました。
云わずと知れた…支那そば屋系のお店です。


つけ麺に、こだわっている訳では有りませんが…人間の欲求は、そう簡単に変わりません!
最近…前金制になった様で、オドオドしながら財布を出して、つけ麺を注文しました。
店内は厨房を囲む形のコの字型カウンター席が5分の入りです。
メニュー@ShiNaChiKu亭つけ麺@ShiNaChiKu亭
丁寧な作業でつけ麺の麺が固まらない様に丼に盛り付け、スープを少しかけてほぐします。
麺は通常の細麺を使っていますから尚更です。
つけダレも通常の丼を使い、一般的なつけ麺のタレよりは、量が多いい!
つけ麺@ShiNaChiKu亭
トロトロの肩ロースのチャーシューが2枚に海苔、自家製のメンマが麺の上にのります。
一方…つけダレの中には、九条ネギと白葱が入り、醤油の香りが鼻をくすぐります!
通常メニューの醤油ラーメンをつけ麺にリニュアルした感じのシンプルな物になります。
つけ麺@ShiNaChiKu亭
麺の上にスープをかけた事で、麺の持ち上げも良く…日本蕎麦を食べる感じで、美味しい!
トロトロチャーシューをスープに入れると溶けだす感じで旨い!
歯応えの良い上等なメンマも美味しいです。
最後にスープ割を頼むと…醤油ラーメンの味に成ります。
つけ麺好きの人には、物足りない味かも知れませんが、ShiNaChiKu亭のつけ麺として完成した味です。

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| ラーメン(神奈川) | 16時54分 | comments:2 | trackbacks:2 | TOP↑

ありゃまぁ

ご無沙汰してます~。

天麺はやっぱり閉店でしたか。
店の前を通ったら、なんかそれっぽい雰囲気になっていたので。

ShiNaChiKu亭は随分と昔に一度行ったきり。
久し振りに行ってみるかしら。

| なつき | 2009/02/22 15:58 | URL | ≫ EDIT

残念でした。
やや…路頭に迷い、今回は、前に進みました。
久し振りの味でした。

| tsukachinnn | 2009/02/22 23:18 | URL | ≫ EDIT















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ShiNaChiKu亭@神奈川区

ShiNaChiKu亭 ら~めん&塩味 駐車場有(コインPと提携/千円以上の食事で30分無料) ・住所 横浜市神奈川区反町2-15-14 ・電話 045-316-6315 ・時間 水木金 11:00~15:00 土日祝 11:00~21:00 ・定休 月&火曜(祝日の場合翌日休) 店主は支那そばや

| 湘南ラーメン食べ歩記 | 2009/03/22 04:54 |

ShiNaChiKu亭 (横浜市神奈川区反町)

中島家からの連食。反町駅近くのご存知「支那そばや」系のお店。12:32着、外待ち2名。 12:35入店。前金制なのでオーダーをお願いして店員さ...

| ラーメン大好き草野球馬鹿の日々 | 2009/04/09 12:36 |

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