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油そば専門店 浜そば@湯島

油そばは、普通のラーメンのカロリーは3分2で塩分は2分1とお店の看板に記載されているお店
ヘルシィーな油そばの専門店 浜そば@湯島に行って見た。
11月17日にオープンのお店です。
午前中に銀座から上野に移り仕事をこなして~お店に向かうと…カレー専門店のデリー@上野の先に有ります。
5坪以下の小さいお店に、浅草開花楼の麺を使用の札があります。
油そば専門店浜そば@上野広小路
油そばのお店は最近…見直されたメニューで、この手のお店の新店が出ています!
メニューは、「並」「大盛」「W盛」の量的な、注文と、トッピングの組み合わせです。
温泉卵やキムチ、ほぐしチャーシュー、ザーサイ、ネギ胡麻、メンマ他…全部入り等!
油そばは、スープが無い分量が少ないので、大盛で注文しました。
油そば(大盛)@浜そば
麺の上には、ほぐしチャーシューと海苔、メンマ、水菜が乗ります。
ラー油とお酢を麺の上で2回廻して掛けてから食べると…浅草開花楼の太麺は、小麦の味が出て
美味しいです!
デフォの油そばは、具材が乏しくて…少し残念な感じです。
好きなトッピングを入れて食べる事を前提にしている様ですネ
今思うと…ザーサイとネギ胡麻をトッピングに頼みたかった。
麺の旨みを感じた油そばでした。
店内、カウンター5席のお店ですから…頑張って欲しいお店です。
ワカメスープとか出したら受けるかもネ?油そばの美味しい食べ方@浜そば


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| ラーメン(台東区) | 22時21分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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