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カツカレーの発祥!

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ファミリーレストランは、それなりに増えていますが…町の洋食屋さんは、凄い往きよいで
減っています。

同じ店に行き、同じ店主が、お客様の顔を見ながら料理を作るお店が、少なく成りました。
多店舗したお店は、本部から送られる材料をまとめて解凍して作ります。

平均とした食べ物ですが、昔から有る、町のお店は、近所の安心出来るお肉屋さんや八百屋さんの材料で、美味しく作ります。

味も健康も保てるなら、その方が…大切だと思います。

専門店=個人商店です。

人の顔の解かるお店で食事がしたい。

野球の巨人軍で、黄金時代にプレーした、千葉氏が~トンカツとカレーを一緒に食べたいと
リクエストした事から出来たメニューのカツカレーの由縁。






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| 洋食 | 23時49分 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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